在高雄SOGO的b1買了大大的草莓三明治與栗子天使，打算當晚餐及明天的早餐。 草莓季的活動正在舉行，櫃臺上也擺滿了草莓乳酪、草莓丹麥……等一系列的草莓麵包。上次在台北捷運地下街的yamazaki選了草莓海綿蛋糕，以草莓奶油為主體，蛋糕雖然綿密細緻，不過，草莓是摻在奶油裡頭，撕下海綿蛋糕沾著草莓奶油吃，吃完之後，整隻手都油膩膩的，可以想像熱量一定不少。 草莓三明治便顯得清爽多了，份量頗大，一份要價nt$45，幾乎可以買一個便當了。切半的草莓顆粒，大大方方地夾在三角形白色土司裡頭，中間塗有微甜的粉紅色草莓奶油，使得草莓的微酸不會太過突兀。 最誘人之處，應該在於紅白搭配的視覺享受，而且，切開的草莓如同微笑的心形，水果三明治專屬的清爽口感，也令人相當滿意。 至於栗子天使，為何取名為天使？我想，應該跟麵包上頭的羽毛裝飾有關。 麵包不大，大約拳頭大小，上頭以栗子餡料巧妙裝飾成羽毛形狀。 裡頭的栗子餡料與上頭的裝飾一樣，都是明亮的金黃色，撥開之後，一整團的球狀栗子泥，有著栗子溫厚的醇郁，卻沒有太多甜膩感。 外頭的麵包柔軟細緻，搭配餡料一起吃，味道剛好，一個要價nt$38。 栗子天使旁邊擺了同樣大小的乳酪天使，價錢一樣，看似貌不驚人的小小麵包，吃完之後，栗子的香味卻令人十分懷念。下次可能會試試看同樣名為”天使”的乳酪麵包，看看是否能同天使一般，帶來無比的幸福感覺。 完整食記及照片請見：http://www.wretch.cc/blog/givancy&article_id=1668759 -- My Blog：http://www.wretch.cc/blog/givancy 照片：http://www.wretch.cc/album/givancy --

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