在高雄SOGO的b1买了大大的草莓三明治与栗子天使，打算当晚餐及明天的早餐。 草莓季的活动正在举行，柜台上也摆满了草莓乳酪、草莓丹麦……等一系列的草莓面包。上次在台北捷运地下街的yamazaki选了草莓海绵蛋糕，以草莓奶油为主体，蛋糕虽然绵密细致，不过，草莓是掺在奶油里头，撕下海绵蛋糕沾着草莓奶油吃，吃完之後，整只手都油腻腻的，可以想像热量一定不少。 草莓三明治便显得清爽多了，份量颇大，一份要价nt$45，几乎可以买一个便当了。切半的草莓颗粒，大大方方地夹在三角形白色土司里头，中间涂有微甜的粉红色草莓奶油，使得草莓的微酸不会太过突兀。 最诱人之处，应该在於红白搭配的视觉享受，而且，切开的草莓如同微笑的心形，水果三明治专属的清爽口感，也令人相当满意。 至於栗子天使，为何取名为天使？我想，应该跟面包上头的羽毛装饰有关。 面包不大，大约拳头大小，上头以栗子馅料巧妙装饰成羽毛形状。 里头的栗子馅料与上头的装饰一样，都是明亮的金黄色，拨开之後，一整团的球状栗子泥，有着栗子温厚的醇郁，却没有太多甜腻感。 外头的面包柔软细致，搭配馅料一起吃，味道刚好，一个要价nt$38。 栗子天使旁边摆了同样大小的乳酪天使，价钱一样，看似貌不惊人的小小面包，吃完之後，栗子的香味却令人十分怀念。下次可能会试试看同样名为”天使”的乳酪面包，看看是否能同天使一般，带来无比的幸福感觉。 完整食记及照片请见：http://www.wretch.cc/blog/givancy&article_id=1668759 -- My Blog：http://www.wretch.cc/blog/givancy 照片：http://www.wretch.cc/album/givancy --

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