（名字應該是寶袋或寶盒吧？因為我太累了，沒有把名字記好。） 今天突然想到美心去，不過美心離我住的地方有距離，不是很常 去，但每次去美心都會滿放鬆的，雖然我是雜糧麵包高度擁護者， 美心的麵包包堅果類的麵包都做得相當出色，他們的麵包用料都 相當實在，屬於偏台式口味的全麥雜糧，奶油等放得比較足。而 且美心有一個很大的優點，有試吃，哈！ 我端著盤子逛了一圈，也試吃了一些麵包，美心並不是每款麵包 都提供試吃，例如較屬於台式口味的蔥花麵包等等就不會。賣得 很好的也不太會提供的樣子。 我最後買了歐式抹茶紅豆以及日式芝麻寶盒。 剛剛拿了日式芝麻寶盒當晚餐。我得說，美心這款麵包跟常春藤 的某些麵包很類似，口感比較濕潤，有彈性的麵包體，外皮有點 脆，而最上面有放烤過的起士，是略鹹且偏硬的口感，正好是我 最愛的起士口感。我有要求店員幫我把它切半，但我在那邊試吃 這款麵包時，我只有吃到葡萄乾與摻入芝麻粉的麵包體，我並沒 有期望內部還有什麼秘密.....這時，我看到切半的裡面，有一 塊大大的、白色的優格起士，從中被切成兩半。優格起士味道很 濃很香，不膩，微酸的口感真的很棒，葡萄乾放得很多，但是我 覺得這樣使得麵包體所帶有的淡淡黑芝麻香味沒有辦法表現。因 為我是一直將葡萄乾的部份吃完、優格起士與上面的起士塊吃完 後，才開始覺得嘴巴中釋放出芝麻的淡淡香味。我是非常推薦這 款麵包喔！因為一款麵包吃到兩種起士口感，而且是一款營養十 足的麵包，而且它不貴喔，只賣二十塊。 明天吃過歐式抹茶紅豆之後，再來寫食記吧！其實我試吃時覺得 很棒，不過不知道為什麼，到美心買麵包的媽媽們都不愛.... --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.134.137.140 ※ 編輯: monaseizen 來自: 220.134.137.140 (11/22 19:25)