※ 引述《maviswang (一個人的自由)》之銘言： : 這問題有點難度 : 很久以前 我去台中找朋友 她騎著車彎來彎去,來到一間像是餅店又像麵包店的店家 : 裝潢看起來有點老式 應該是老店吧 : 據說最有名的是三明治 光臨者必買品!! 三明治一個個包裝好擺在黑色烤盤上 : 我只記得味道很鮮美 好像只有一層? 裡面夾著沙拉 : 特徵是三明治是用"白色包裝紙"包起來,看不到裡面,土司全白去邊 : (像不像什麼電視冠軍猜猜哪家麵包店 :P ) : 我問朋友 她早忘記怎麼去了 連名字都忘掉啦~ : 想問問板上有人知道嗎?怎麼去~~~~~ : 謝謝~ 我想我來寫一下感想好了。唸書唸得太焦躁了。 這款三明治是我們全家由上到下的最愛！以前都會買一大盒回家吃， 他們只包兩種東西，一種是蛋皮，另一種是火腿，但不是只有一層， 而是有四層吐司夾起來的，塗抹的醬是他們店裡自製打發的美乃滋， 跟外面的口感完全不一樣，很奇怪的是，很簡單的組合，卻是非常好 的好味道！火腿是煙燻過的味道，蛋皮不軟不硬，搭配得很好，這款 是他們店裡的常銷品了，而且有時去晚了就買不到了，所以台中的版 友可以試試看。另外有一種是家庭主婦媽媽最愛買的，好像叫做炸彈 葡萄，長得就像顆橄欖球，很大一個，我沒吃過，因為我怕椰子.... 它的麵包吃得出揉勁。一下子我也忘記我吃過哪些可以推薦的。對了 ，他們家的起士是軟起士，不是常春藤那種偏硬的。我太久沒去吃他 們家的麵包，所以真的想不出名目，只有概略印象而已。 maviswang提到說他們好像是餅店，其實是沒錯的，因為他們家很有 名的就是中式喜餅，我們家族辦喜事固定都會買他們家的喜餅，因為 非常的實在，厚厚兩斤餅，核桃等完全不小氣，真材實料，肉餅是他 們的招牌，但我外婆吃素，他們的紅豆是我外婆很喜歡，平常都還會 特意買給她吃，其他口味我不是很記得，因為我自己往往只是嘗到一 點。我記得我姐訂婚時是用對餅的組合，也就是兩塊大大的兩斤餅， 送出去每個人都很喜歡稱讚好吃，當然辦起喜事來男女雙方都相當有 面子。 他們是屬於傳統口味的餅店，師傅是老師傅了，作了幾十年的麵包跟 餅等等，所以對於口味上，他們一直有所堅持，我每年中秋節吃到的 蛋黃酥跟綠豆椪的味道從來沒變過，每年過中秋節時，我們家總是會 特意去買他們的綠豆椪（但我不知道平常有沒有在賣）。不過台中洪 瑞珍有好幾家，我只吃過自由路這家店的東西，其他家好不好我不敢 說，但洪瑞珍自由店他們真的是很傳統的一家店，東西很實在。 --

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