其實這沒有什麼好驕傲的，現在連雜糧都不敢碰了，只敢吃白吐司，不過 這也不錯，因為我還滿愛吃吐司的。 去買吐司的時候，偷偷用手指輕輕碰一下，看它會不會「彈」回來，我只 挑常春藤最陽春的白吐司（望著全麥吐司遲遲不敢下手，就怕胃現在鬧罷 工），彈性不錯，就試試看吧，其實我最怕的，是吐司麵包的麵粉因為選 用或者揉得不夠細緻，或是奶油添加等等，麩掉的情況。所以冰到冰箱一 天，第二天再烤應該就可以見真章。 結果是，不會。 老實說，與吐司為伍的日子，沒有我同學想像中的那麼難受，他們都露出 「妳好可憐」的表情，卻不知道我私底下開心地吃烤吐司，夾可愛的肉鬆 ，對了，常春藤的吐司烤過還是很有彈性喔。 想起以前買過美心的全麥吐司，感覺上，有比較缺少彈性一點，不過還是 可以試試看的選擇。但我沒買過他的白吐司。 建議白吐司可以配上超市量販店等都有在賣的一種奶油，小小一盒有六個 ，叫做德國歐登堡奶油，塗在吐司上，再利用烤麵包的餘溫加熱，軟軟香 香的奶油，會使吐司充滿迷人香氣喔！ 別怪我老推薦常春藤，因為離我最近嘛......... --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.134.137.139