作者monaseizen (mona)
看板Bread
標題台南/常春藤法國起士麵包
時間Sun Sep 26 17:10:04 2004
常春藤很多是偏歐式的麵包,當然也有羅宋跟紅豆麵包等等(不過我沒吃過,
通常是買給喜好口感偏軟的家人吃的),不過這次想介紹的是很常見的法國起
士麵包。
法國起士麵包裡面包的是很結實的起士體(完全不同於法式羅勒「起士」薄餅
的「少」),麵包體本身是很清淡的口味,完全不搶走起士的香味,是白麵包
的香,有法國麵包的嚼勁,很適合想吃麵包嚼個痛快(就像我)的人吃。起士
不是鹹味很重的那種,而是很舒服的起士味道。整體而言是很可愛的麵包,價
格也可以接受。
而且我最喜歡常春藤各式麵包分類堆滿桌上的感覺,覺得原來買麵包可以不用
很制式一定是整齊放在盤子裡供客人夾取。
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2F:推 sunsnoopy:嗯阿..超愛他的核桃起司喔!!懷念阿>"< 218.166.73.248 09/27