作者beginner2 (準備去放風)
看板Boston
標題[問題] 台灣的代表食物?
時間Tue Jul 29 10:19:22 2008
我的homestay 家庭很喜歡煮東西, 好像想讓我試著做看看台灣食物給他們嚐一嚐。
問我台灣有什麼代表食物, 我卻一時說不出口。
講包子的話, 我也不會做。事實上, 我本來就很少煮菜。
出發到Boston 前, 我有考慮過要不要帶茶葉蛋滷包的, 結果還是放棄了。
想來想去, 好像還是餃子, 比較能代表?
請問一下在波士頓, 很難買到餃子皮嗎? 或是很貴嗎?
不然我看我就要自己練習做餃子皮了。
還是大家有沒有提供一些簡單的台灣食物啊?? 然後我不太會做失敗的。
不想讓韓國人比下去啊! 她要做sushi 咧~
然後那個西班牙人也要做東西耶。真糟糕......快被比下去了。
謝謝大家提供點子。
對了, 另外請問一下, 包子, 豆漿, 韭菜盒子怎麼說啊? 謝謝。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 72.93.107.252
1F：推 vide:包子是天津的東西的樣子... 07/29 10:20
2F：→ vide:話說88好像冷凍區有賣 你不妨偷吃不一下... 07/29 10:20
3F：推 mollylove:餃子皮很便宜啊 八八或中國超市都買得到 07/29 10:21
4F：→ vide:還有 X||包 <--不會打那個字啦XS 07/29 10:22
5F：→ mollylove:不然你也可以做珍珠奶茶 又簡單又快速 又很台灣! 07/29 10:22
6F：→ vide:挫冰 07/29 10:22
7F：→ vide:臭豆腐 07/29 10:23
8F：→ vide:豆花 07/29 10:23
9F：→ beginner2:哪兒有賣珍珠啊? Sorry, 剛來都人生地不熟。 07/29 10:23
10F：→ vide:蛋餅 (我會做耶~) 07/29 10:23
11F：→ vide:88 超市有賣 你想買的那裡應有盡有 07/29 10:23
12F：→ beginner2:我不會做豆花耶.....vide 小姐, 您會做喔? 請教教我~~ 07/29 10:24
13F：→ vide:我是說我會做蛋餅啦...豆花得從泡豆子開始耶@@" 07/29 10:24
14F：→ beginner2:Mmm.....我也不會弄挫冰, 沒機器, 臭豆腐也不會弄。 07/29 10:24
15F：推 zappa:肉燥 不難做且美國人愛吃 07/29 10:25
16F：→ beginner2:我應該也會做蛋餅, 可是餅皮咧?? 買現成的?? :P 07/29 10:25
17F：→ vide:88有賣臭豆腐...買來炸一炸舊好 07/29 10:25
18F：→ vide:豆乾...<---超級台灣小吃XDDD 07/29 10:25
19F：→ zappa:我上禮拜報告才教了大家做肉燥 還有PPT XD 07/29 10:25
20F：→ beginner2:肉燥怎麼做啊?? zappa 君?? 可以寫信到我信箱嗎? Thanks 07/29 10:25
21F：→ vide:88有賣蛋餅皮，還有賣蔥油餅... 07/29 10:25
22F：→ vide:我做的蛋餅皮是厚的，不是薄的 07/29 10:26
23F：→ zappa:如果需要的話請來信索取 07/29 10:26
24F：→ beginner2:請問一下88超市在哪條路? 我想去晃一下。謝謝~~ 07/29 10:26
25F：→ vide:Commonwealth ave, google 07/29 10:27
26F：→ vide:查 super88 allston 07/29 10:27
27F：→ vide:啊啊啊啊啊好想回台灣逛夜市啊啊啊啊啊啊 07/29 10:28
28F：→ beginner2:我也想逛夜市, Boston 的晚上超無聊啊~ 我今天才跟他們 07/29 10:28
29F：→ beginner2:講說我們台灣有夜市咧~~ 他們都搞不清楚。 07/29 10:29
30F：→ beginner2:餃子應該也不會很難做吧? :P 07/29 10:29
31F：→ beginner2:請問一下vide 小姐, 有公車經過那條路嗎?還是我得請home 07/29 10:30
32F：→ beginner2:媽載我去那邊?? 也有賣餃子要用的餡喔? 謝謝。 07/29 10:31
33F：→ beginner2:謝謝友提醒, 我也有想過炒飯~~ 還有粥之類的。 07/29 10:32
34F：→ beginner2:我會做韭菜盒子, 可是這時間韭菜不知道還有嗎? 貴嗎? 07/29 10:34
35F：→ beginner2:豆漿會不會很難做啊? 07/29 10:39
36F：推 zappa:韭菜盒子的話不知道他們敢不敢吃..味道很重.. 07/29 10:39
37F：→ beginner2:有人說麻婆豆腐, 蔥爆牛肉, 牛肉麵。怎麼好像越來越難? 07/29 10:42
38F：→ beginner2:蚵仔煎, 維力炸醬+乾麵 07/29 10:43
39F：推 zappa:不用作太難的吧 XD 做你有把握他們又能接受的 07/29 10:43
40F：→ zappa:幾次跟美國人吃中餐的經驗是 很多人刻板印象很重 07/29 10:44
41F：→ shilinijini:三杯雞、蚵仔煎、紅燒牛肉麵、海產粥、挫冰、肉燥飯 07/29 10:44
42F：→ zappa:例如中餐等於左宗雞 甜酸雞 飲茶...太台的他們不敢吃 07/29 10:45
43F：→ beginner2:越來越有代表性, 但也越來越難了...我看就切仔麵好了.XD 07/29 10:45
44F：→ shilinijini:麻婆是四川的吧....炒飯對岸也一堆,蔥油餅跟烙餅接近 07/29 10:45
45F：→ zappa:我做過菜脯蛋結果只有台灣人們吃得很爽.... 07/29 10:46
46F：→ shilinijini:用肉燥飯啦...絞肉+油豆腐+香菇+豬腳+滷蛋 滷一鍋!爽! 07/29 10:46
47F：→ zappa:肉燥的確是個好選擇 不過別請他們吃豬腳吧 會嚇壞 XD 07/29 10:47
48F：→ shilinijini:要的話一起搞一桌好了XD 好久沒有開大火弄一桌出來XDD 07/29 10:48
49F：→ shilinijini:豬腳是自己要啃的XD 管他們要不要吃,差點忘記放貢丸~~ 07/29 10:48
50F：→ shilinijini:配肉燥的白飯的水要多一點, 放一匙油跟鹽,才會香Q鬆軟 07/29 10:50
51F：→ beginner2:好像肉燥跟水餃比較簡單?? 水餃還可以大家一起包/玩~ XD 07/29 10:50
52F：→ shilinijini:多煮的飯放隔夜 還可以來個火腿or蝦仁蛋炒飯 -////- 07/29 10:51
53F：推 zappa:推肉燥和水餃 之前在同學家的party就是主打這兩樣 07/29 10:52
54F：→ zappa:那天的party有美國人泰國人台灣人 大家都吃得很開心 07/29 10:53
55F：→ mollylove:八八也有賣做豆花的粉啊! 還有教步驟 很簡單! 07/29 10:53
56F：→ zappa:喔對了那天點心是紅豆湯 夏天吃綠豆湯也很棒 07/29 10:53
57F：→ beginner2:謝謝zappa 君的肉燥調理方式, 看來水餃果然不錯, 雖然感 07/29 10:54
58F：→ beginner2:覺不是超特別的台灣代表食物..... XD 07/29 10:54
59F：→ zappa:不客氣 我覺得肉燥和綠豆湯是好選擇 07/29 10:55
60F：→ zappa:我平常是不煮飯的懶鬼 這兩樣都好弄又受歡迎 07/29 10:55
61F：→ shilinijini:水餃對岸也一堆...肉燥飯or控肉飯就真的是台灣特有^^~ 07/29 10:55
62F：→ mollylove:滷豬腳可以加可樂 珍珠八八有賣五分鐘煮好的 煮好泡糖水 07/29 10:56
63F：→ zappa:綠豆湯就把綠豆洗一洗丟到大同電鍋讓它滾完加糖就搞定 07/29 10:56
64F：→ beginner2:綠豆不是要先泡一個晚上??? 07/29 11:01
65F：推 zappa:我沒有泡耶 就直接用大同電鍋 外鍋加一杯水去煮 07/29 11:04
66F：→ mollylove:不然椰奶西米露也很簡單 買個椰奶罐頭 小西米煮滾 07/29 11:05
67F：→ zappa:如果一杯水滾完還沒好的話就再加一杯去滾 XD 07/29 11:05
68F：推 ting315:香菇魯肉飯阿 超簡單 需要食譜可以問我XD 07/29 11:48