作者beginner2 (准备去放风)
看板Boston
标题[问题] 台湾的代表食物?
时间Tue Jul 29 10:19:22 2008
我的homestay 家庭很喜欢煮东西, 好像想让我试着做看看台湾食物给他们嚐一嚐。
问我台湾有什麽代表食物, 我却一时说不出口。
讲包子的话, 我也不会做。事实上, 我本来就很少煮菜。
出发到Boston 前, 我有考虑过要不要带茶叶蛋卤包的, 结果还是放弃了。
想来想去, 好像还是饺子, 比较能代表?
请问一下在波士顿, 很难买到饺子皮吗? 或是很贵吗?
不然我看我就要自己练习做饺子皮了。
还是大家有没有提供一些简单的台湾食物啊?? 然後我不太会做失败的。
不想让韩国人比下去啊! 她要做sushi 咧~
然後那个西班牙人也要做东西耶。真糟糕......快被比下去了。
谢谢大家提供点子。
对了, 另外请问一下, 包子, 豆浆, 韭菜盒子怎麽说啊? 谢谢。
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 72.93.107.252
1F：推 vide:包子是天津的东西的样子... 07/29 10:20
2F：→ vide:话说88好像冷冻区有卖 你不妨偷吃不一下... 07/29 10:20
3F：推 mollylove:饺子皮很便宜啊 八八或中国超市都买得到 07/29 10:21
4F：→ vide:还有 X||包 <--不会打那个字啦XS 07/29 10:22
5F：→ mollylove:不然你也可以做珍珠奶茶 又简单又快速 又很台湾! 07/29 10:22
6F：→ vide:挫冰 07/29 10:22
7F：→ vide:臭豆腐 07/29 10:23
8F：→ vide:豆花 07/29 10:23
9F：→ beginner2:哪儿有卖珍珠啊? Sorry, 刚来都人生地不熟。 07/29 10:23
10F：→ vide:蛋饼 (我会做耶~) 07/29 10:23
11F：→ vide:88 超市有卖 你想买的那里应有尽有 07/29 10:23
12F：→ beginner2:我不会做豆花耶.....vide 小姐, 您会做喔? 请教教我~~ 07/29 10:24
13F：→ vide:我是说我会做蛋饼啦...豆花得从泡豆子开始耶@@" 07/29 10:24
14F：→ beginner2:Mmm.....我也不会弄挫冰, 没机器, 臭豆腐也不会弄。 07/29 10:24
15F：推 zappa:肉燥 不难做且美国人爱吃 07/29 10:25
16F：→ beginner2:我应该也会做蛋饼, 可是饼皮咧?? 买现成的?? :P 07/29 10:25
17F：→ vide:88有卖臭豆腐...买来炸一炸旧好 07/29 10:25
18F：→ vide:豆乾...<---超级台湾小吃XDDD 07/29 10:25
19F：→ zappa:我上礼拜报告才教了大家做肉燥 还有PPT XD 07/29 10:25
20F：→ beginner2:肉燥怎麽做啊?? zappa 君?? 可以写信到我信箱吗? Thanks 07/29 10:25
21F：→ vide:88有卖蛋饼皮，还有卖葱油饼... 07/29 10:25
22F：→ vide:我做的蛋饼皮是厚的，不是薄的 07/29 10:26
23F：→ zappa:如果需要的话请来信索取 07/29 10:26
24F：→ beginner2:请问一下88超市在哪条路? 我想去晃一下。谢谢~~ 07/29 10:26
25F：→ vide:Commonwealth ave, google 07/29 10:27
26F：→ vide:查 super88 allston 07/29 10:27
27F：→ vide:啊啊啊啊啊好想回台湾逛夜市啊啊啊啊啊啊 07/29 10:28
28F：→ beginner2:我也想逛夜市, Boston 的晚上超无聊啊~ 我今天才跟他们 07/29 10:28
29F：→ beginner2:讲说我们台湾有夜市咧~~ 他们都搞不清楚。 07/29 10:29
30F：→ beginner2:饺子应该也不会很难做吧? :P 07/29 10:29
31F：→ beginner2:请问一下vide 小姐, 有公车经过那条路吗?还是我得请home 07/29 10:30
32F：→ beginner2:妈载我去那边?? 也有卖饺子要用的馅喔? 谢谢。 07/29 10:31
33F：→ beginner2:谢谢友提醒, 我也有想过炒饭~~ 还有粥之类的。 07/29 10:32
34F：→ beginner2:我会做韭菜盒子, 可是这时间韭菜不知道还有吗? 贵吗? 07/29 10:34
35F：→ beginner2:豆浆会不会很难做啊? 07/29 10:39
36F：推 zappa:韭菜盒子的话不知道他们敢不敢吃..味道很重.. 07/29 10:39
37F：→ beginner2:有人说麻婆豆腐, 葱爆牛肉, 牛肉面。怎麽好像越来越难? 07/29 10:42
38F：→ beginner2:蚵仔煎, 维力炸酱+乾面 07/29 10:43
39F：推 zappa:不用作太难的吧 XD 做你有把握他们又能接受的 07/29 10:43
40F：→ zappa:几次跟美国人吃中餐的经验是 很多人刻板印象很重 07/29 10:44
41F：→ shilinijini:三杯鸡、蚵仔煎、红烧牛肉面、海产粥、挫冰、肉燥饭 07/29 10:44
42F：→ zappa:例如中餐等於左宗鸡 甜酸鸡 饮茶...太台的他们不敢吃 07/29 10:45
43F：→ beginner2:越来越有代表性, 但也越来越难了...我看就切仔面好了.XD 07/29 10:45
44F：→ shilinijini:麻婆是四川的吧....炒饭对岸也一堆,葱油饼跟烙饼接近 07/29 10:45
45F：→ zappa:我做过菜脯蛋结果只有台湾人们吃得很爽.... 07/29 10:46
46F：→ shilinijini:用肉燥饭啦...绞肉+油豆腐+香菇+猪脚+卤蛋 卤一锅!爽! 07/29 10:46
47F：→ zappa:肉燥的确是个好选择 不过别请他们吃猪脚吧 会吓坏 XD 07/29 10:47
48F：→ shilinijini:要的话一起搞一桌好了XD 好久没有开大火弄一桌出来XDD 07/29 10:48
49F：→ shilinijini:猪脚是自己要啃的XD 管他们要不要吃,差点忘记放贡丸~~ 07/29 10:48
50F：→ shilinijini:配肉燥的白饭的水要多一点, 放一匙油跟盐,才会香Q松软 07/29 10:50
51F：→ beginner2:好像肉燥跟水饺比较简单?? 水饺还可以大家一起包/玩~ XD 07/29 10:50
52F：→ shilinijini:多煮的饭放隔夜 还可以来个火腿or虾仁蛋炒饭 -////- 07/29 10:51
53F：推 zappa:推肉燥和水饺 之前在同学家的party就是主打这两样 07/29 10:52
54F：→ zappa:那天的party有美国人泰国人台湾人 大家都吃得很开心 07/29 10:53
55F：→ mollylove:八八也有卖做豆花的粉啊! 还有教步骤 很简单! 07/29 10:53
56F：→ zappa:喔对了那天点心是红豆汤 夏天吃绿豆汤也很棒 07/29 10:53
57F：→ beginner2:谢谢zappa 君的肉燥调理方式, 看来水饺果然不错, 虽然感 07/29 10:54
58F：→ beginner2:觉不是超特别的台湾代表食物..... XD 07/29 10:54
59F：→ zappa:不客气 我觉得肉燥和绿豆汤是好选择 07/29 10:55
60F：→ zappa:我平常是不煮饭的懒鬼 这两样都好弄又受欢迎 07/29 10:55
61F：→ shilinijini:水饺对岸也一堆...肉燥饭or控肉饭就真的是台湾特有^^~ 07/29 10:55
62F：→ mollylove:卤猪脚可以加可乐 珍珠八八有卖五分钟煮好的 煮好泡糖水 07/29 10:56
63F：→ zappa:绿豆汤就把绿豆洗一洗丢到大同电锅让它滚完加糖就搞定 07/29 10:56
64F：→ beginner2:绿豆不是要先泡一个晚上??? 07/29 11:01
65F：推 zappa:我没有泡耶 就直接用大同电锅 外锅加一杯水去煮 07/29 11:04
66F：→ mollylove:不然椰奶西米露也很简单 买个椰奶罐头 小西米煮滚 07/29 11:05
67F：→ zappa:如果一杯水滚完还没好的话就再加一杯去滚 XD 07/29 11:05
68F：推 ting315:香菇鲁肉饭阿 超简单 需要食谱可以问我XD 07/29 11:48