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http://www.ettoday.com/2007/06/16/153-2112254.htm 玩家經驗/這岸看名校、那岸吃龍蝦—波士頓,我來了! 2007/06/16 09:20 文.圖/李明芝 如果你是個愛吃鬼,提到波士頓,大概免不了聯想到龍蝦。如果自認為很有深度,來到波 士頓,總不能錯過各大名校的朝聖之旅。我呢?既愛吃,又不願意承認沒水準,所以就頂 著稍嫌炙熱的五月陽光,一邊啃著龍蝦、一邊走訪名校,來趟「深」入「淺」出的波士頓 之行。 首先,當然得先用自己的腳,好好認識這個新的城市。哪裡最好逛、哪裡最好買? Quincy Market,一定是個不容錯過的好地方。由舊市集改建,以三棟主要建築涵蓋而成 的區域,除了一般購物中心皆有的店家,還有少見的小吃街,以及熱鬧的街頭表演。對我 而言,這些戶外演出,算是有趣,但熱鬧程度,似乎略遜於紐奧良的街頭藝人。真正吸引 我而逛他千遍也不厭倦的,還是屋內排滿兩旁的食物、食物,以及,食物。 身為被美味海鮮養大胃口的台灣人,走到哪兒,就找海鮮到哪兒。這裡雖然沒有碧砂漁港 的新鮮,也沒有路邊海產攤的熱鬧,但除了常見的比薩、漢堡、三明治,竟然可以吃到鮮 蝦、牡蠣、大龍蝦。光是這幾樣,就值得大大的加分。於是,中餐不知道吃什麼,來這裡 ,休息不知道做什麼,還是,到這裡!吃飽喝足,散散步,走到離Quincy Market不遠、 所謂市中心的區域。 看看這「冬」、「夏」交叉口,街道四周林立的店面,多到可真是能買足四季的用品。附 帶一提,在波士頓,買鞋子和衣服不需額外加稅。所以,盡情買吧! 晃完陸上的新鮮事,既然來到這到處環河、又離海不遠的城市,水上活動也不可少。對於 不諳水性的我來說,任何一種跟水有關的遊戲,都沒我的事,除了這一項—─賞鯨。自從 數年前在紐西蘭親眼見到這美麗的龐大生物後,就莫名地對鯨豚一類海洋哺乳動物深愛到 無可自拔。於是,一聽說這兒有觀光賞鯨活動,二話不說,連票價都沒有多問,走,上船 去。 即便有著對鯨魚的狂熱,但意志力也終究難抵抵抗搖搖晃晃的船身。坐在隨波而盪的船上 ,努力和暈船藥帶來的瞌睡神奮戰,十分鐘、二十分鐘、一小時……從瞌睡中醒來,一眼 望去,還是茫茫大海。突然,有鯨魚!聽到這幾個字,惺忪的睡眼立刻明亮起來,鯨魚, 在哪裡?一點鐘方向、十點鐘方向、七點鐘方向,跟著解說員的指示,一群人像玩遊戲般 ,在船上跑過來、衝過去,就怕慢了半拍,漏看了哪一條頑皮的大鯨魚。 忽而噴水,忽而翻身,大鯨帶小鯨,黑黑的身體,偶爾會翻出白白的肚皮。好近喔!或許 是習慣於人類的干擾,也或許是因為天真的本性,這幾隻大小不一的鯨,就像和船玩捉迷 藏一般,游過來、躲過去,絲毫不見畏縮。也許,這艘大船和船上數十名的觀光客,才是 今天鯨媽媽帶鯨寶寶「校外教學」的重要景點。 看完海底大動物,身為愛吃鬼北美代表之一的我,想當然爾,下一步就是,吃、海、鮮。 在波士頓要吃什麼?答「龍蝦」就對了!可是,哪兒有好吃的龍蝦?根據線報,若想吃吃 中式熱炒,就要去Ocean Wealth(醉瓊樓),要是想來點西式的吃法,港邊的No Name有 著不容錯過的平價美食。看看這魚肉快多過湯汁的海鮮巧達湯,還有煮得紅通通的大龍蝦 ,配上酥炸的小蝦、小干貝,一份三十塊美金有找,確實值得。 至於中式的味道,應該不用多做解釋。加點蔥薑,大火快炒,誘人的美食,輕鬆上桌。提 到吃,既然是專業愛吃鬼,當然不會滿足於相同的食物。還有別的嗎?再次根據線報,話 說世界上最好吃的冰淇淋店—─Toscanini,就藏身在MIT附近的一個交叉路口。於是,美 其名逛逛MIT,但偷偷在地圖上標出這家不起眼小店的位置,頂著烈日,努力找到他所在 的轉角。一家毫不起眼的普通西式店面,呆呆地杵在滿天風沙的工地旁邊。真有人間美味 嗎? 看看冰櫃裡種類少的可憐的冰淇淋桶,白、米黃、咖啡、棕,顏色與外型真不是普通的普 通。一向自詡為挑剔的冰淇淋專家的我,帶點狐疑地多看兩眼,再舔一口,接著讓它在舌 尖轉了幾轉。我說,竟然有如此綿密又細緻的口感啊!好吃,可惜,吃多了終究稍嫌甜膩 。 一路吃吃喝喝、玩玩樂樂,四天的行程,總得有點值得說嘴的深度旅行。所以,拜訪著名 校園,就算是在吃喝玩樂中,最有氣質的中場休息。哈佛,聽過吧;MIT,絕對很有印象 ;波士頓大學(BU),也是不錯!既然不想念(或是念不起?),對這些無緣的學校們, 就用徒步走,直接向她們致敬。 五月的波士頓,比想像中炎熱,一步一步、頂著酷熱的陽光,從哈佛開始。有林蔭、有綠 地的校園,走起來算是輕鬆愉快。累了,就稍做停歇,順道摸一摸哈佛先生的鞋子,看看 能不能多點機靈與智慧。MIT,看來乾脆多了,一幢幢高大的建築,很豪邁的佔據在查理 斯河岸旁。由於最終目標其實是附近的冰淇淋店,所以,關於MIT的偉大事蹟,只得留待 下次旅程再做介紹。 至於波士頓大學半日遊,其實是個美麗的錯誤。為了尋找旅館附近的捷運站,走著走著, 竟然看到高高懸掛的Boston University旗幟。抱著既來之、則逛之的心態,咱們就走下 去。對於列隊分佈在一整條街上建築,逛完後只有一個心得—這校園,真長! ↑。(左上)MIT (左下)波士頓大學 (右)哈佛大學。 玩樂的時間總是容易過,離去前,對波士頓的美景,再來個不捨的臨別秋波。白天最好的 視野,是從河的另一岸向市中心遠望。如同任一個美國的大城市,高高低低的建築,就這 麼整齊的排列。雖然說線條的設計,比不上芝加哥或紐約的skyline,但高低錯落的樓房 ,在蔚藍的天空下,矗立於清澈的河水旁。天很藍、雲很白、水很清、風很淡、倒影很明 白,就整體令人愉悅的程度,我給五顆星。 至於夜景,昂貴的Top of the Hub雖然吃不起,但沒人規定不能入內瞧上一瞧。假借找位 子的名義,沿著四周的大玻璃窗,偷偷向外看一眼夕陽西下的波士頓燈海。「真浪漫!」 這是看過各色燈海的我,仍舊情不自禁冒出的念頭。 五月的波士頓,偶爾帶點微涼,有時又熱情過度。時而是嚴肅的老學究、時而又像個美麗 的小姑娘,多變的風情,很難用文字一次說個清楚。不如,親身走上一遭,自然就能體會 。 李明芝小檔案: 住在美國,常到各地遊歷,希望能將一些美好的經驗與大家分享。 -- Hello ~~ ! Welcome to My Blog ---> http://blog.pixnet.net/xvictory --



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