作者joveryant (Positive)
看板Biotech
標題[方法] 請問有關酸甜測試 通常只能用人體當activity assay嗎
時間Wed Oct 7 12:22:54 2009
大家好 最近實驗室有人在做相關研究
有關類似測試皆是用人體來做
這實在是令人很驚訝耶 太不科學了吧
我只知道類似嘗酸甜的機制 不就是只是一些receptor binding之類的關係嗎
那有可能取得舌頭上的receptor嗎 （像是去刮還是甚饃的）
對這些知識實在事很貧乏耶 有沒有人可以給我一些建議
或是告訴我去哪本書哪篇paper 感謝！！
--
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.110.203.60
1F：推 egoweaver:對它的receptor還不清楚吧，這牽涉到不同receptor的交互 10/07 13:03
2F：→ egoweaver:作用，還有它們在味覺中樞的整合，所以應該不能單純的以 10/07 13:03
3F：→ egoweaver:receptor-ligand的機制來看待，而視為一種知覺。 10/07 13:04
4F：→ egoweaver:如果研究的目標是人啦…… 10/07 13:04
5F：推 ls4860:目前有人發表電子舌 市面上也有電子舌儀器 台灣也有實驗室 10/07 18:10
6F：→ ls4860:在做這方面的機器 10/07 18:10
7F：推 egoweaver:受教了m(_ _)m 10/07 18:40
8F：→ joveryant:@.@電子舌！請問量產了嗎 還是必須經由實驗室合作取得呢 10/08 00:31