作者glutamate (嘉善而矜不能!)
看板Biotech
標題Re: [請益] 請問紅血球溶於水嗎?
時間Tue Sep 1 20:24:51 2009
※ 引述《aqswdefrgt ()》之銘言：
: 我的國中學生一直問我的
: 可是我不太清楚= =
: 上來請教各位大大了!!
你應該給他一個概念..
紅血球是細胞..顆粒狀..怎麼看都不像是
食鹽溶於水中的概念
我都會說紅血球是珍奶中的珍珠..
至於推文剛剛說的
應該是紅血球在清水中破掉
把紅血球細胞裡面的血紅素放出來..稱為溶血..
一樣都是溶..概念差很多
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 122.126.96.46
1F：→ aceliang:對國中生來說食鹽也是顆粒狀阿XD。 09/01 20:52
2F：推 aqswdefrgt:大大的觀念說得鞭辟入裡 珍奶中的珍珠XD 09/01 20:55
3F：→ schmitt:從化學角度看 是不溶於水 09/01 22:29
4F：→ schmitt:食鹽溶於水已經牽扯到NaCl----H2O之間的鍵結了 09/01 23:02
5F：→ schmitt:反觀紅血球不會和H2O產生鍵結 09/01 23:03
6F：→ turtle24:對細胞用鍵結很奇怪... 膜蛋白一定跟水有鍵結 09/02 10:01
7F：推 raxjimmy:真溶液是解離 混合液是水合 09/03 18:50
8F：推 xeiko:跟水分子都是氫鍵吧 09/03 20:21
9F：→ xeiko:可是血球所謂的溶在水裡 是因為滲透壓的關係 讓細胞膜撐破 09/03 20:23
10F：→ xeiko:所以如果要扯到鍵結 應該是細胞膜脂質分子之間的鍵結 因為物 09/03 20:24
11F：→ xeiko:理力量把分子之間的拉開 但是脂質分子之間是hydrophobic 09/03 20:28
12F：→ xeiko:interaction 所以正確來說應該是水分子之間的氫鍵被打斷 09/03 20:30
13F：→ xeiko:原PO要簡單解釋 就滲透壓吧 跟醃漬食物用糖脫水類似 09/03 20:31