※ 引述《[email protected] (Yes! I Do )》之銘言： > 書上說，植物細胞的fatty acid可以轉變成醣類是因為 > 經由beta-oxidation後產生的Acetyl-CoA進入TCA cycle，再走 > glyoxylate cycle而bypass CO2產生的過程，而動物細胞不會有 > glyoxylate cycle, 但我的問題是，動物細胞由fatty acid > 經beta-oxidation後產生的Acetyl-CoA進入TCA cycle後 > 雖然會產生兩個CO2，但這兩個C並不是由剛進入Acetyl-CoA > 的C所產生的，而這兩個C也會走完第一圈TCA cycle到 > oxaloacetate, 照理說只要進入TCA cycle的C走到產生OAA， > 就有機會產生sugar, 但動物細胞就是不行，有哪為高人可以幫我指點嗎？？ 這個問題的重點在於生理代謝的意義，而非單純只是生化上的途 徑。 試想一下：為什麼動物需要利用脂肪酸？只有在飢餓、營養不足的 時候，是吧？！在一般脊椎動物體內，只有腦部是一定需要氧化葡 萄糖來產生能量，其它的組織則可以使用脂肪酸經由貝它氧化 (beta-oxidation) 後所產生的酮體 (ketone body)。當營養來 源缺乏時，葡萄糖由新糖再生 (gluconeogenesis) 所合成，支援 腦部的代謝；至於其它的組織，既然可以不用珍貴的葡萄糖，那就 儘可能把酮體送進檸檬酸循環 (TCA cycle) 來完成氧化磷酸化 (oxidative phosphorylation) ，即可獲得 ATP。 這邊你忘了兩個重點：一、就熱量產生比例而言，脂肪比葡萄糖為 佳。既然一般組織可以利用脂肪酸產生的酮體，為什麼還要回頭做 成葡萄糖？二、更基本的是：oxaloacetate 轉回醣類，乃是耗能 反應（事實上就是糖解的逆反應）。現在營養已經不足，何必多浪 費化學能去多繞一圈？完全沒有必要。至於新糖再生，是不得已而 為之，主要由分解銨基酸而來，儘可能只保留給腦部使用。 回到你的原問題：生化反應上確實是可以從 acetyl-CoA 轉變 成 oxaloacetate，再繞回去做出醣類。這在生化實驗室的試管裡 當然做得到。但是在動物體內，細胞不進行這種無謂的反應。套用 一句臺語俗諺：「青吃攏無，那有倘晒乾？」 另外你也談到植物的問題：我想一般植物因為需要大量的醣類以 建構纖維素，提供生長所需。因此即使不是在極度營養缺乏時，某 些時候仍需要用脂肪酸來轉變成醣類，才能供應小樹長成大樹所需 的材料（例如木質部）。這就是植物生理與動物生理的基本不同。 -- ※ Origin: 奇摩 大摩域 <http://bbs.kimo.com.tw/> ◆ From: 163.1.103.106