※ [本文轉錄自 Kaohsiung 看板 #1dNzuxGt ] 作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食為天) 看板: Kaohsiung 標題: [食記][高雄市] 初心の冰 時間: Mon Dec 16 16:00:53 2024 完整圖文網誌：https://www.jeremyfoodie.tw/true-heart-ice/ 初心の冰 地址：高雄市左營區富國路3號 鄰近捷運站：高雄捷運紅線R13凹子底站 、環狀輕軌C24愛河之心站 電話：(07) 5566508 營業時間：星期一~五 13:30-21:00；星期六、日 12:00-21:30 (每月第一個星期一公休) 12/7、8回高雄的這兩天白天依然很熱， 還是很適合吃冰。XD 12/8(日)那天跟高中同學們在「蝸居咖啡」聚餐完後， 我們就到義享天地對面富國路上「初心の冰」吃冰。 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/12/20241208_135127-2.jpg 初心の冰：店內環境 店裡的布置裝潢走日系簡約風格， 白色牆面搭配淺色木質裝潢和桌椅， 搭配柔和燈光， 營造出溫馨又愜意的氛圍。 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/12/20241208_135158-2.jpg 初心の冰：菜單 這家供應的甜點有日式刨冰、糰子、奶酪、蕨餅等， 以及一些特調飲品， 此外這家抹茶和焙茶的刨冰和甜品都是選用丸久小山園的。 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/12/20241208_135356-2.jpg https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/12/20241208_135412-2.jpg https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/12/20241208_135458-2.jpg https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/12/20241208_135505-2.jpg https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/12/20241208_135525-2.jpg https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/12/20241208_135528-2.jpg 初心の冰：餐點介紹 在此介紹我們當天品嘗的甜點 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/12/20241208_141807-2A.jpg 靜岡縣 — 小山園抹茶刨冰 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/12/20241208_141422-2.jpg https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/12/20241208_142133-2.jpg 抹茶刨冰放上蜜漬紅豆又淋上煉乳， 裡面包入明治香草冰淇淋和黑糖水玉。 抹茶刨冰的抹茶茶香充足， 口感蓬鬆細緻又冰涼， 搭配香甜綿密的蜜漬紅豆和軟Q有嚼勁的黑糖水玉都搭得不錯。 抹茶奶酪 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/12/20241208_142009-2.jpg https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/12/20241208_142108-2.jpg 抹茶奶酪的抹茶茶香濃郁， 跟奶酪的濃醇奶香融合地很好， 口感滑嫩又入口即化， 底下的部分抹茶茶香更濃郁， 有呈現一點濃淡層次。 上方的蜜漬紅豆和香草冰淇淋就偏甜了些， 個人會比較喜歡單吃抹茶奶酪，哈！ 焙茶奶酪 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/12/20241208_141852-2.jpg 焙茶奶酪的焙茶茶香也很濃郁， 與濃醇奶香融合， 搭配香脆的玉米片和冰涼的香草冰淇淋， 整體口感層次豐富。 「初心の冰」是一間小巧而溫馨的日式刨冰和甜品專賣店， 無論是刨冰和奶酪都很美味， 推薦大家若有到義享天地逛逛， 可以順道到這家吃冰。 --

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