※ [本文轉錄自 Food 看板 #1TJurIuS ] 作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食為天) 看板: Food 標題: [食記][新北][板橋] 108 Matcha Saro 抹茶茶廊 時間: Sun Aug 11 11:36:44 2019 圖文網誌：https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/227989412 餐廳名稱：108 Matcha Saro 抹茶茶廊 板橋環球店 用餐日期：2019.8.1 地址：新北市板橋區縣民大道二段7號B1樓034-2櫃位 (環球購物中心板橋車站店B1樓) 鄰近車站： 高鐵板橋站、台鐵板橋火車站、台北捷運板南線BL07板橋站 電話：(02) 2965-2808 營業時間：平日 11:00-22:00；假日 10:00-22:00 官網： http://www.108matchasaro.com/ FB粉專： https://www.facebook.com/108matchasaro.tw/ 來自日本北海道旭川的抹茶甜品專賣連鎖店 "108 Matcha Saro 抹茶茶廊" 來到新北市展 店啦！ 在板橋車站環球購物中心B1設立專櫃， 於8/1(四)開幕。 目前在8/1~9/15期間是以快閃店的形式經營， 預計要在10月才會改成正式分店。 開幕首日當天晚上正好跟弟弟要從板橋搭高鐵回高雄， 加上當時推出抹茶漂浮買一送一的優惠(已在8/4截止)， 所以搭車前就順便來好好嘗嘗。XD 這家供應的品項包括抹茶霜淇淋、抹茶飲品和大判燒， 其中大判燒就是台灣常見的紅豆餅。 板橋環球店更是率先獨家推出白麻吉大判燒， 是採用類似麻糬口感的外皮的大判燒。 由於目前是快閃店形式， 所以供應的品項上比較沒有像台北市4家分店這麼豐富。 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1564670106-1564955026_l.jpg https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1564670105-2700630747_l.jpg 我跟弟弟就買了抹茶漂浮買一送一， 我還加點了一個抹茶卡士達內餡白麻糬外皮的大判燒來試試。 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1564670108-4091821187_l.jpg 抹茶漂浮 就是冰抹茶加上抹茶霜淇淋 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1564670109-2619285114_l.jpg 抹茶霜淇淋本身抹茶味算是濃郁味道香甜， 冰抹茶甘醇帶微苦茶韻很清爽， 搭得很棒不過霜淇淋的甜度明顯較高。XD 抹茶卡士達白麻吉外皮大判燒 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1564670111-3506050329_l.jpg https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1564670111-708530073_l.jpg 白麻吉外皮很特別相當軟Q帶勁又香， 口感很像麻糬， 裡面滿滿潤澤又香濃有著微苦茶香的抹茶卡士達內餡， 蠻好吃的！ 此外這家還有販售抹茶牛軋糖和焙茶牛軋糖， 有6入袋裝形式和12入禮盒形式。 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1564670113-1204133188_l.jpg "108 Matcha Saro 抹茶茶廊" 進駐板橋車站B1， 對於板橋的抹茶控們來說真是有福啦！ 其中獨家推出的白麻吉大判燒口感很獨特值得一試， 大家可以在快閃期間(到9/15)好好把握機會品嘗。 不過我更期盼未來在10月轉型成正式分店後， 能像台北市的4家分店一樣， 供應更豐富的甜點、冰品和飲品品項。 到時候我也會再更新資訊並分享品嘗其他品項的心得給大家囉！ --

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