※ [本文轉錄自 Food 看板 #1MC7i_zR ] 作者: kk339248 (桶子葉) 看板: Food 標題: [食記] 台北內湖．李記甜品 時間: Wed Oct 28 15:37:30 2015 餐廳名稱：李記甜品 消費時間：2015/10月 地址：台北市內湖區江南街123號 電話：02-2657-9930 營業時間：平日 11:00~21:00 假日 12:00~19:00 每人平均價位：50 可否刷卡：應該不行 有無包廂：無 推薦菜色：豆漿豆花 圖文版：http://kk339248.pixnet.net/blog/post/61782328 純文字： 這天剛好要到離家很遠的內湖，每次到內湖~ 都會想說難得到那麼遠，會特別找些吃的。 之前吃過 尚寶養生茶之家，這次就想找不同家吃吃， 就查到這家 李記甜品。看到有喜歡吃的豆花就衝了! 李記甜品是位在江南街上，靠近與港墘路的交叉口這裡。 在來之前看網路食記以為他們店面很大，到的時候才發現~ 原來是這麼小小一間。沒特別注意很容易就錯過。 一推門進來，發現店面真的是小小的，光冰櫃就佔了店面的一半去了。 雖然說店面不大，是看的出來有特別裝潢與打造的。 靠外有座位，裡頭也有，不過也不算多，感覺還是以外帶為主。 抬頭可以看到品項，就是甜湯豆花類的。 有手工豆花、到草、薏仁湯、杏仁茶、銀耳露， 還有比較少見的紅豆水。夏天有豆漿雪花冰。 現在是秋天了，之後他們應該也會出冬季熱甜湯。 價格以台北來說算普通，基本上是40元起跳。 Menu的部份他們FB有清晰版： https://goo.gl/Gc5Ud3 花生豆花+豆漿湯底 (NT$40+10=50) 因為又好一陣子沒吃豆花，所以就決定吃豆花。 點了花生豆湯，把湯底換成豆漿要加10元， 雖然覺得這樣換購價小貴，但想吃還是換了。 這一碗還滿寬的，不過沒有很深就是。 來之前看到有人說很大碗，親自見到是覺得還好。 豆漿湯底有無糖和微甜可選，想說豆花都沒甜， 還是要搭配一點甜豆花才好吃，所以就選了微甜。 一開始想說可能就是無糖豆漿加糖水， 結果看老闆是從冰箱裡拿出一罐豆漿直接倒入碗中。 這一點讓我滿開心的。因為有些店家是用無糖豆漿加糖水， 這樣豆漿濃度常常就會被沖淡，但是若是直接用微糖的豆漿， 是豆漿本身煮的時候就加入糖，也就比加糖水的無糖豆漿濃。 一喝，發現這豆漿非常好喝，有著迷人的豆香， 微甜帶出豆漿的豆味，個人非常愛、大推的微甜豆漿! 豆花體是傳統豆花的綿潤口感，不過豆花的豆香氣就沒有豆漿濃， 口感是覺得不錯，不過味道上是覺得還好，沒有像豆漿那麼出眾。 配料花生的部份倒是表現得很不錯，豆花很飽滿大顆， 也有煮軟，為花生的不足添補上一筆，是好吃的綿軟花生。 吃了幾口後，突然看到他們有「打卡送一樣配料」的小活動， 因為已經點完、拿到、結帳了，原本想說算了，但又想說難得來， 也很想再吃一樣配料，猶豫了一陣子，還是決定去問問看。 就問年輕老闆說能不能補打卡再加，年輕老闆說沒問題嘿~! 多了這一樣配料就選了較少見的銀耳，就是白木耳。 他們的白木耳也煮得很棒，木耳天然的膠質滑潤口感， 加上一點枸杞的甜味，甜度適中、不會像一般配料那麼甜， 是好吃的銀耳，只是吃著吃著發現銀耳和豆花好像不太搭~:P 這次來吃李記甜品的豆花，個人是覺得豆花表現普普， 目前心中第一名的豆花還是帶微焦香味的 杉味豆花， (http://kk339248.pixnet.net/blog/post/58993276) 不過這次加價換的微甜豆漿湯底真的讓我驚豔到， 是會讓人想一口接一口、下次還會通再來品嚐的濃郁豆漿。 延伸閱讀： 【好想天天都吃豆花 -- 天生就愛是豆花~(￣︶￣)>】 http://kk339248.pixnet.net/blog/post/50813337 --

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