店名：串前屋—日式串燒居酒屋 電話：02-2568-3883 營業時間：18:00~凌晨01:00 週一公休 地址：台北市中山區民權東路二段6 號 圖文版>>http://cocoyao1108.pixnet.net/blog/post/199358418 溫度高達千度的爐火，熊熊火苗向上竄升，才短短不到三分鐘 只見廚師的手沒有停過、手挽不斷地翻轉 這麼厲害的店家就在 地點在行天宮周圍附近，捷運站中山國小三號出口 過了馬路口就看到了串前屋 在串前屋的門口石頭柱上擺放著一個許願娃娃 店內環境 長形深景的空間，從門口跨進店內 就感受來到京都的居酒屋的感覺，會說是京都，而非東京 是因為這裡整個氛圍比較像是古城中的居酒屋 前台桌上擺滿了達摩許願娃娃 這些娃娃都是兩隻眼睛的眼球部分都填滿的 表示許的願望有達成喔~~ 菜單 串前屋的菜色很多樣 除了必備的燒物、炒物、還有串炸類、冷菜之外，湯品、甜品也有 在居酒屋最重要的當然是酒啦~ 啤酒 冰冰涼涼的搭配牛肉串一起吃，真是暢快啊~~~ 可爾必思 在吃多了烤物後，來上一杯可以幫助消化…… 串前屋的廚師們忙碌地在大火的烤爐上烤著客人要的燒物 看那火苗這麼大的火焰 師傅不斷手動翻轉的技巧 讓食材不會因為焰火而燒焦失了風味才是真功夫啊~~ 博多炒拉麵 170元 將白菜、豬肉片跟魚漿花片加上麵一起炒出一盤香噴噴的炒麵 重頭戲就是撒上一把柴魚片跟淋上滿滿的芥末醬 喜歡重口味的人一定要點上一盤！ 雞手羽 100元 店家很貼心的將小雞翅膀切成兩段後串起來烤的雞肉串 薄薄的一層醬料、雞皮部分稍微烤焦一些 不需要動手將雞翅掰開吃，趁熱吃最對味。 一夜干竹莢魚 180元? 以炭火烘烤一番，香氣四逸，佐以溫清酒絕美滋味 芥末雞肉串 選用嫩雞腿肉的部位，切成塊狀串起，加上芥末醬 吃起來帶有微微的嗆，但不會太嗆 直接吃非常的美味 鹽烤牛小排 200元 到居酒屋怎麼能不點上一串牛小排呢！ 送上桌還可以看到裡面微微的血絲在，當第一口咬下 整個牛小排在嘴中化開，鮮甜的肉汁竄流在口中 醬燒大香菇 一份100元 當服務人員端上這份烤香菇來的時候，我們還真的是嚇了一大跳 因為~~~真的是很大的醬燒「大」香菇啊…… 拿起零錢包的十塊零錢一比較 哇─大香菇真的有好幾個十元硬幣大呢！ 吃起來味道不會過重，還保有香菇的香氣 嗯~~~好滋味！ 培根蘆筍 130元 將五、六根的新鮮蘆筍用厚片培根捲起來烤，其實不用過多的醬料 培根烤的適中，沒有過多的火侯與醬汁，這道串燒吃得到食材的原味！ 塔塔生蠔 180元 看一下生蠔的大小，也不是小兒科那種SIZE，是屬於肥美形的生蠔 裹著粉後炸過，再加上塔塔醬以及巴西里粉一起入口 美味鮮甜 玉子燒 140元 串前屋的玉子燒跟我吃到的一層一層蛋汁覆蓋上的做法有點區別 是屬於濕潤型的玉子燒，特別的是裡面有加上濃郁的起士在 吃起來有種會牽絲一般的藕斷絲連的趣味感 今天兩個人吃了八道菜色，再加上兩大杯飲料，分量多得我們直呼太飽 原來跟平常我們想像中的串燒的份量還真是不一樣 餐後可跟店家拿許願卡許願 記得要在達摩娃娃的右眼塗黑塗滿喔 這是個許願的方式，期許這個願望可以達成。 最後在許願卡上打個結，掛在串前屋準備的許願版上 哪一天真的可以達成願望 別忘記再來串前屋塗滿達摩娃娃的另一眼喔。 順便可以再品嚐串前屋的美味餐點哦~ --

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