店名：串前屋—日式串烧居酒屋 电话：02-2568-3883 营业时间：18:00~凌晨01:00 周一公休 地址：台北市中山区民权东路二段6 号 图文版>>http://cocoyao1108.pixnet.net/blog/post/199358418 温度高达千度的炉火，熊熊火苗向上窜升，才短短不到三分钟 只见厨师的手没有停过、手挽不断地翻转 这麽厉害的店家就在 地点在行天宫周围附近，捷运站中山国小三号出口 过了马路口就看到了串前屋 在串前屋的门口石头柱上摆放着一个许愿娃娃 店内环境 长形深景的空间，从门口跨进店内 就感受来到京都的居酒屋的感觉，会说是京都，而非东京 是因为这里整个氛围比较像是古城中的居酒屋 前台桌上摆满了达摩许愿娃娃 这些娃娃都是两只眼睛的眼球部分都填满的 表示许的愿望有达成喔~~ 菜单 串前屋的菜色很多样 除了必备的烧物、炒物、还有串炸类、冷菜之外，汤品、甜品也有 在居酒屋最重要的当然是酒啦~ 啤酒 冰冰凉凉的搭配牛肉串一起吃，真是畅快啊~~~ 可尔必思 在吃多了烤物後，来上一杯可以帮助消化…… 串前屋的厨师们忙碌地在大火的烤炉上烤着客人要的烧物 看那火苗这麽大的火焰 师傅不断手动翻转的技巧 让食材不会因为焰火而烧焦失了风味才是真功夫啊~~ 博多炒拉面 170元 将白菜、猪肉片跟鱼浆花片加上面一起炒出一盘香喷喷的炒面 重头戏就是撒上一把柴鱼片跟淋上满满的芥末酱 喜欢重口味的人一定要点上一盘！ 鸡手羽 100元 店家很贴心的将小鸡翅膀切成两段後串起来烤的鸡肉串 薄薄的一层酱料、鸡皮部分稍微烤焦一些 不需要动手将鸡翅掰开吃，趁热吃最对味。 一夜干竹荚鱼 180元? 以炭火烘烤一番，香气四逸，佐以温清酒绝美滋味 芥末鸡肉串 选用嫩鸡腿肉的部位，切成块状串起，加上芥末酱 吃起来带有微微的呛，但不会太呛 直接吃非常的美味 盐烤牛小排 200元 到居酒屋怎麽能不点上一串牛小排呢！ 送上桌还可以看到里面微微的血丝在，当第一口咬下 整个牛小排在嘴中化开，鲜甜的肉汁窜流在口中 酱烧大香菇 一份100元 当服务人员端上这份烤香菇来的时候，我们还真的是吓了一大跳 因为~~~真的是很大的酱烧「大」香菇啊…… 拿起零钱包的十块零钱一比较 哇─大香菇真的有好几个十元硬币大呢！ 吃起来味道不会过重，还保有香菇的香气 嗯~~~好滋味！ 培根芦笋 130元 将五、六根的新鲜芦笋用厚片培根卷起来烤，其实不用过多的酱料 培根烤的适中，没有过多的火侯与酱汁，这道串烧吃得到食材的原味！ 塔塔生蚝 180元 看一下生蚝的大小，也不是小儿科那种SIZE，是属於肥美形的生蚝 裹着粉後炸过，再加上塔塔酱以及巴西里粉一起入口 美味鲜甜 玉子烧 140元 串前屋的玉子烧跟我吃到的一层一层蛋汁覆盖上的做法有点区别 是属於湿润型的玉子烧，特别的是里面有加上浓郁的起士在 吃起来有种会牵丝一般的藕断丝连的趣味感 今天两个人吃了八道菜色，再加上两大杯饮料，分量多得我们直呼太饱 原来跟平常我们想像中的串烧的份量还真是不一样 餐後可跟店家拿许愿卡许愿 记得要在达摩娃娃的右眼涂黑涂满喔 这是个许愿的方式，期许这个愿望可以达成。 最後在许愿卡上打个结，挂在串前屋准备的许愿版上 哪一天真的可以达成愿望 别忘记再来串前屋涂满达摩娃娃的另一眼喔。 顺便可以再品嚐串前屋的美味餐点哦~ --

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