圖文好讀版 : http://lovedach.pixnet.net/blog/post/408107968 PTT文字版: 抹茶控尖叫吧 ! 日本一〇八抹茶茶廊第一家海外店來台開幕了。除了大眾可以接受的抹 茶霜淇淋，也有專業超級抹茶控才懂得苦澀抹茶甜點，還有很多外面不常見的甜點，嚐鮮 也嚐新，抹茶控毛毛今天要再度分享這家抹茶好店給大家 想來吃這家非常非常久了，從他還沒開幕的時候，就有朋友速速貼給毛毛他們要來台的新 聞，但為什麼遲遲拖到現在才去呢 ? 因為太遠了啊! 雖說捷運方便，但毛毛過去芝山站也是要快1個小時跑不掉的車程，這次 剛好有講座辦在芝山站附近，既然都要跑一趟了，當然一定一定要去吃抹茶(激動)，所以 接近中午的時候就先揪了朋友一起去囉(轉圈圈灑花) 怎麼去大葉高島屋? 不過店家是位於大葉高島屋，距離捷運站也是有一段距離，但是他們有接駁車，所以也算 是很方便， 出捷運2號出口之後，直直往前走過馬路，就是接駁車的站牌，詳細車次可見這裡(點我) ，車程約10分鐘就到大葉高島屋了。 進去之後直接下樓到B1，他們店面還滿長的，所以也很好找。 最吸引人注目的就是玻璃櫃裡面的模型，每樣都好吸引人的感覺。 冰櫃裡面也擺放了各式各樣的抹茶甜點。 蕨餅呀~毛毛的愛。 (自己做抹茶蕨餅→食譜請點我) 一旁店員正在現做蕨餅。 一開始還想說108是甚麼奇怪數字，結果一看招牌的mark，真的寫著108的國字字樣。 MENU 聖代的價格很「常見」，日本品牌的抹茶聖代在台灣都是這個價錢起跳， 倒是抹茶的飲品，意外的低價許多，抹茶拿鐵竟然不超過100元耶 ! 這樣不每天來喝豈不 是對不起自己(但是太遠了阿~搥牆!!) 蕨餅、果凍、善哉，就是他們比較獨有的抹茶甜點，其他地方比較少見這樣的甜點。 (忘記外帶一盒蕨餅回家享用了嗚嗚QQ) 桌上擺了一些數量有限的抹茶商品價格。 特級聖代+濃抹茶貓舌餅+濃抹茶蛋捲 188元 一般單點特級聖代是168元，但既然都來了，就來個全部加到飽的概念吧 ! (瘋狂抹茶控 無極限) 容量其實不大，瘦瘦高高的一杯，杯口被塞得滿滿的，給人極度豐盛的滿足感。 最前面的就是抹茶果凍，吃起來軟軟QQ的，不會太硬的口感讓毛毛滿喜歡的，左邊的是蕨 餅，被朋友吃掉了(也不分一半給我!!QAQ)， 後面圓圓一片的是貓舌餅，長長那根就是抹茶蛋捲，一開始看到「蛋捲」直接聯想到抹茶 口味的玉子燒XD 抹茶蛋捲的抹茶味不是很濃郁，只有淡淡的抹茶香。 抹茶霜淇淋非常濃郁，口感細緻，非常棒，甜度比tsujiri的稍為不甜一點點，不過也是 大眾可以接受的甜味，對毛毛來說，如果甜度可以再降低就太棒了。 紅豆和白玉的部分和抹茶善哉相同，底下再介紹。 貓舌餅吃起來像是抹茶餅乾夾著抹茶生巧克力，噢噢噢~超好吃!!抹茶味非常濃郁，帶苦 澀的抹香，真是令毛毛著迷，只有一片實在太讓人想念了 熱抹茶善哉 125元 「善哉」是何義? 毛毛查了資料才知道，原來善哉就是「日式紅豆湯」的意思。 你看看這抹深綠!!!是要逼死哪個抹茶控啊!! 裡面有白玉和抹茶蕨餅，白玉大小偏小，有煮透，內部吃起來很軟嫩，不會有粉味，口感 是偏軟爛的，喜歡偏硬口感的人可能會不愛。 底下滿滿半杯都是紅豆，毛毛很喜歡他們家的紅豆，吃的到皮的口感，又可以吃到紅豆泥 的細緻感，甜度偏甜但不死甜，搭配上層濃濃的抹茶醬汁剛剛好。 蕨餅的口感也不賴，下次想單吃看看蕨餅的味道，不要有加過東西的，單單品嘗看看他們 家蕨餅原本的味道。 非常苦澀的抹茶醬汁淋在上面，厚厚一層，建議大家攪拌後再品嘗，不然最底下全是甜甜 的紅豆，最後會很膩吃不下去>< 十足濃厚的抹茶醬汁，這是超級抹茶控才能懂得美味，一般人應該是無法接受這樣的苦澀 度(朋友吃了一口就整杯推給毛毛了XD)，毛毛真是愛慘這樣的濃郁度，抹香與濃郁到好似 化不開的苦味，在味蕾上散成一遍絕妙的好滋味，鼻腔中都充滿著這誘惑人的香氣。 或許，這就是成熟的味道，妙不可言，令人著迷。 熱抹茶拿鐵 70元(M)90元(L) 有詢問過是否可做成無糖的，店員說可以做成微糖，小小的可惜，不過也是可以接受。抹 茶是現煮的，所以須等待比較久，但~美好的事物，是值得等待的。 喝起來濃郁度夠，牛奶和抹香兼具，甜度很低，所以不論是大眾還是毛毛這個挑嘴的抹茶 控，都是可以接受的程度，以一杯70元的日本抹茶來說，這杯CP值可以接近破表了。 **整體小小評論** 決定搬家到芝山站附近了(欸不是)，108抹茶茶廊真是讓抹茶控流連忘返，還會想再來再 來品嘗的好店，真心推薦給抹茶控們 ●記得幫毛毛按個『讚』和『推』! 這些都是支持著毛毛寫文的動力喔● ●有任何想和毛毛說的話、分享的事、意見或是問題，都歡迎留言和毛毛交流● --

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