图文好读版 : http://lovedach.pixnet.net/blog/post/408107968 PTT文字版: 抹茶控尖叫吧 ! 日本一〇八抹茶茶廊第一家海外店来台开幕了。除了大众可以接受的抹 茶霜淇淋，也有专业超级抹茶控才懂得苦涩抹茶甜点，还有很多外面不常见的甜点，嚐鲜 也嚐新，抹茶控毛毛今天要再度分享这家抹茶好店给大家 想来吃这家非常非常久了，从他还没开幕的时候，就有朋友速速贴给毛毛他们要来台的新 闻，但为什麽迟迟拖到现在才去呢 ? 因为太远了啊! 虽说捷运方便，但毛毛过去芝山站也是要快1个小时跑不掉的车程，这次 刚好有讲座办在芝山站附近，既然都要跑一趟了，当然一定一定要去吃抹茶(激动)，所以 接近中午的时候就先揪了朋友一起去罗(转圈圈洒花) 怎麽去大叶高岛屋? 不过店家是位於大叶高岛屋，距离捷运站也是有一段距离，但是他们有接驳车，所以也算 是很方便， 出捷运2号出口之後，直直往前走过马路，就是接驳车的站牌，详细车次可见这里(点我) ，车程约10分钟就到大叶高岛屋了。 进去之後直接下楼到B1，他们店面还满长的，所以也很好找。 最吸引人注目的就是玻璃柜里面的模型，每样都好吸引人的感觉。 冰柜里面也摆放了各式各样的抹茶甜点。 蕨饼呀~毛毛的爱。 (自己做抹茶蕨饼→食谱请点我) 一旁店员正在现做蕨饼。 一开始还想说108是甚麽奇怪数字，结果一看招牌的mark，真的写着108的国字字样。 MENU 圣代的价格很「常见」，日本品牌的抹茶圣代在台湾都是这个价钱起跳， 倒是抹茶的饮品，意外的低价许多，抹茶拿铁竟然不超过100元耶 ! 这样不每天来喝岂不 是对不起自己(但是太远了阿~搥墙!!) 蕨饼、果冻、善哉，就是他们比较独有的抹茶甜点，其他地方比较少见这样的甜点。 (忘记外带一盒蕨饼回家享用了呜呜QQ) 桌上摆了一些数量有限的抹茶商品价格。 特级圣代+浓抹茶猫舌饼+浓抹茶蛋卷 188元 一般单点特级圣代是168元，但既然都来了，就来个全部加到饱的概念吧 ! (疯狂抹茶控 无极限) 容量其实不大，瘦瘦高高的一杯，杯口被塞得满满的，给人极度丰盛的满足感。 最前面的就是抹茶果冻，吃起来软软QQ的，不会太硬的口感让毛毛满喜欢的，左边的是蕨 饼，被朋友吃掉了(也不分一半给我!!QAQ)， 後面圆圆一片的是猫舌饼，长长那根就是抹茶蛋卷，一开始看到「蛋卷」直接联想到抹茶 口味的玉子烧XD 抹茶蛋卷的抹茶味不是很浓郁，只有淡淡的抹茶香。 抹茶霜淇淋非常浓郁，口感细致，非常棒，甜度比tsujiri的稍为不甜一点点，不过也是 大众可以接受的甜味，对毛毛来说，如果甜度可以再降低就太棒了。 红豆和白玉的部分和抹茶善哉相同，底下再介绍。 猫舌饼吃起来像是抹茶饼乾夹着抹茶生巧克力，噢噢噢~超好吃!!抹茶味非常浓郁，带苦 涩的抹香，真是令毛毛着迷，只有一片实在太让人想念了 热抹茶善哉 125元 「善哉」是何义? 毛毛查了资料才知道，原来善哉就是「日式红豆汤」的意思。 你看看这抹深绿!!!是要逼死哪个抹茶控啊!! 里面有白玉和抹茶蕨饼，白玉大小偏小，有煮透，内部吃起来很软嫩，不会有粉味，口感 是偏软烂的，喜欢偏硬口感的人可能会不爱。 底下满满半杯都是红豆，毛毛很喜欢他们家的红豆，吃的到皮的口感，又可以吃到红豆泥 的细致感，甜度偏甜但不死甜，搭配上层浓浓的抹茶酱汁刚刚好。 蕨饼的口感也不赖，下次想单吃看看蕨饼的味道，不要有加过东西的，单单品尝看看他们 家蕨饼原本的味道。 非常苦涩的抹茶酱汁淋在上面，厚厚一层，建议大家搅拌後再品尝，不然最底下全是甜甜 的红豆，最後会很腻吃不下去>< 十足浓厚的抹茶酱汁，这是超级抹茶控才能懂得美味，一般人应该是无法接受这样的苦涩 度(朋友吃了一口就整杯推给毛毛了XD)，毛毛真是爱惨这样的浓郁度，抹香与浓郁到好似 化不开的苦味，在味蕾上散成一遍绝妙的好滋味，鼻腔中都充满着这诱惑人的香气。 或许，这就是成熟的味道，妙不可言，令人着迷。 热抹茶拿铁 70元(M)90元(L) 有询问过是否可做成无糖的，店员说可以做成微糖，小小的可惜，不过也是可以接受。抹 茶是现煮的，所以须等待比较久，但~美好的事物，是值得等待的。 喝起来浓郁度够，牛奶和抹香兼具，甜度很低，所以不论是大众还是毛毛这个挑嘴的抹茶 控，都是可以接受的程度，以一杯70元的日本抹茶来说，这杯CP值可以接近破表了。 **整体小小评论** 决定搬家到芝山站附近了(欸不是)，108抹茶茶廊真是让抹茶控流连忘返，还会想再来再 来品尝的好店，真心推荐给抹茶控们 ●记得帮毛毛按个『赞』和『推』! 这些都是支持着毛毛写文的动力喔● ●有任何想和毛毛说的话、分享的事、意见或是问题，都欢迎留言和毛毛交流● --

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