餐廳名稱：花蓮 芋圓屋 消費時間：2014/7 地址：花蓮縣花蓮市和平路427號 電話：(03)833-6665 營業時間：13：00-01：00 每人平均價位：NT.50 可否刷卡：NO 貪吃圖文版: http://waitingangel0514.pixnet.net/blog/post/154949544 ========================================================= 在花蓮很容易交到朋友，因為他們實在太熱情了 因緣際會認識的花蓮老在地人，推薦一定要去吃芋圓屋 從早上聽他一說就興致勃勃衝去，結果店家還沒開 外面也沒寫營業時間跟公休日，讓我整個覺得空虛寂寞覺得冷 再回頭找花蓮老在地人理論，他爽朗的說下午一定有開啦！(伸手不打笑臉人) 下午第二次前往就有在營業了(對於吃很執著的個性在此發揮的淋漓盡致) 內用外帶的人客都沒停過，也有外送服務(10杯起) 店面往內延伸，滿寬敞的 牆面上佈滿各種風格的裝飾 洗手間外也有做整面風景畫設計，關上門就大大降低廁所的存在感 結帳處妝點的五顏六色 MENU品項非常多，全都是夏日消暑的好選擇 店內不難發現很多手寫的型錄，非常居家有親切感 刨冰我也很想來上一碗，不過花蓮老在地人激推他們的綜合圓系列 考量胃容量，只好把刨冰當作遺憾留給下一次的旅行 綜合圓要決定口味也是需要一點時間思考 天氣嚇死人的熱，給我靈感點了退火的仙草綜合圓(40元) 一律先結帳，料理台也是很有家裡灶咖FU 什麼東西都有，要說它凌亂嘛！其實東西擺放的也挺井然有序 光看這繽紛的料就已經流口水了，先喝一口不帶料的冰水消消暑氣，是黑糖水呦！ 用黑糖水取代常見的糖水讓整碗喝完都不會口乾或依舊口渴 這綜合圓的形狀怎麼都不一樣呢？一問之下才知道圓類除了地瓜圓老闆都是自己做 芋圓、粉圓、湯圓都自己做會花很多準備時間喔！但他們自己也吃店裡的冰，都自己做才安心 這也是他們安全度過毒澱粉風暴的原因 手作圓類很Q，顏色也不會那麼深，越嚼越香，很滑口好吃 下頭還有比圓類小顆的黃色果實，老闆說這是新疆的天山雪蓮，也是小蓮子 微甜的天山雪蓮口感跟蓮子一樣，用舌頭壓就鬆塌了 仙草就不用說了，咕溜就滑進喉頭，沒有苦味，清爽極了 這樣就六種料囉！每一種料也不會小氣巴拉的給塞牙縫的幾顆，每一匙都撈得到 還有一種料超神祕的，比地瓜圓再軟一點，顏色也較淺 很容易忽略它的存在，舌尖卻時不時會碰到它 一問之下老闆竟直接拿本尊給我加料，還驕傲的說這是他們自己的創意製作 整個花蓮冰店只有他們有加，叫做黑糖QQ 難怪除了黑糖冰水，我還偶爾感受到更強烈的黑糖味 但這個黑糖QQ不是每天有，每天都不同，老闆透漏我造訪的第二天就是草莓QQ 一整碗七樣豐富配料的冰綜合圓，超級感謝花蓮老在地人讓我認識它 下次除了吃刨冰外，我要再從老在地人那挖出更多不可錯過的美食 《呷飽資訊》 地址：花蓮縣花蓮市和平路427號 電話：(03)833-6665 時間：13：00-01：00 --

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