店名：芒果皇帝king mango 地址：台北市大安區永康街2巷2-1號 電話：(02)3322-6009 營業時間：週一~週日 11:00~22:00 網站：http://www.kingmango.com.tw/index.html 圖文網誌版： http://minijapan.pixnet.net/blog/post/41085919 ------------------------------------------------- 以下純文字： 不知道從什麼時後開始，一提到永康街美食， 除了知名小籠包以外，第二個在腦中浮現的就是芒果冰了 漸漸地永康街也躍身成為芒果冰的一級戰區ひらめき電球 這次要跟大家分享的是繼思慕昔後，也是以芒果冰為主打的「芒果皇帝」。 芒果皇帝於2006年與當初芒果冰最有名的『冰館』合作， 於淡水捷運站成立「冰館淡水旗艦店」。 在2009年時由淡水搬遷至麗水街並更名為「芒果皇帝」， 又於去年8月時從麗水街遷至現址，又讓短短的永康街多了一家芒果冰的選擇。 遷到永康街的芒果皇帝和麗水街相比較起來位置便利多了， 東門捷運站5號出口一出來右轉永康街2巷後一下子就可看見 店面小小的，如果腳步一加快其實還蠻容易與店家擦身而過， 因為這樣，店門口總是有熱情的阿姨發傳單﹑介紹冰品， 避免錯失想吃芒果冰的客人：） 門口的一旁為櫃檯，一旁則是為店家的冰品menu及報章雜誌的報導資料； 一踏進店內映入眼簾的就是「芒果皇帝」四個大字（笑） 店內空間雖然不大，不過因為相當的明亮，不會有很擁擠的感覺。 店內共有40個座位，平日下午去還是有8分滿 menu的設計為正反兩面， 正面印製著好可口的雪花冰照片及店家的小地圖， 反面則是為店家提供20種種類的冰品介紹。 這次的體驗內容為兩種冰品，為： 新鮮芒果牛奶冰／新鮮芒果雪花冰任選1，及其它冰品任選 身為芋頭控的我當然不能錯過任何和芋頭相關的食物(笑)， 最後選擇了新鮮芒果牛奶冰及奶酪芋頭大豆雪花冰。 牆上掛有『用餐須知』(共8項) 第1﹑2點說明店內採自助式，決定完餐點後先至櫃檯結帳， 會得到一張號碼單，再依出餐區上頭的號碼燈自行至出餐口領冰品， 湯匙及衛生紙皆在出餐口旁自取。 第3點則是聲名店內未提供分食的盤子﹑開水及加冰的服務 其他幾點為店內用餐禮儀等等，規定真不少XDDD 雖然出餐區只有一個小小的半開放式的窗口， 不過還是可以看見員工在裡面製作冰品或其它配料的過程。 跳到自己號碼時就可以至出餐區拿冰了 新鮮芒果牛奶冰(160元) 原本想要點新鮮芒果雪花冰的，可是因為另一款奶酪芋頭大豆雪花冰也是雪花冰， 想說吃吃看不同的冰體比較一下 牛奶冰的冰體是最單純的剉冰，在剉冰上淋了大量自製芒果醬， 再舖上滿滿大塊的芒果果肉， 原本想說外層的煉乳顏色怎麼有點偏深，原來是還有加入黑糖在裡頭：） 為了讓大家吃的健康﹑無負擔又清爽，店家用雪酪取代了冰淇淋， 由黑糖及雪酪這兩個小地方可以感受到店家的用心真是很不錯 光是看見一盤滿滿的芒果冰送上桌真的有股瞬間消暑的感覺 經過嚴格挑選後的愛文芒果好香甜，而且果肉是相當大塊的方式呈現， 吃的時候還可以咬到那一絲一絲的芒果纖維 芒果雪酪的香氣十分香濃，口感好清爽，完全沒有冰淇淋的負擔感， 跟我一樣有乳糖不耐症的朋友也可以安心大口享用 而雪酪則是會依照冰品的不同口味也會跟著不同， 皆是以100%水果製成，無添加鮮奶或鮮奶油，不含乳脂， 不僅降低了惱人的熱量也顧及到了有乳糖不耐症的人 原本還有點小擔心煉乳與黑糖兩者相乘後的甜度會過甜， 入口後竟然沒有這個問題發生 整體的甜度相當相當剛好，濃濃的奶香後頭會有淡淡的黑糖香飄出 而且不管怎麼吃，每一口剉冰都是被芒果果醬緊緊包覆住， 想要找一口原味的剉冰根本是不可能的事 奶酪芋頭大豆雪花冰(150元) 芒果皇帝還有提供這種台灣傳統口味的冰品真的是好不錯， 對芋頭控我來說，menu裡頭最吸引我的不是芒果而是芋頭♪♪ 盤子中央是剉成高高的牛奶雪花冰， 兩側則是擺了滿滿蜜芋頭及大紅豆 最後再在雪花冰上頭放上一杯自製奶酪即完成奶酪芋頭大豆雪花冰 帶有香醇牛奶香氣﹑口感軟綿的雪花冰入口即化， 自製的鮮奶酪出乎意料的好吃， 滑嫩的口感又帶有濃濃奶香，一下子就把奶酪完食 芋頭及大紅豆皆是店家自行手工熬煮的製成， 不管是口感還是甜度都控制的相當好﹑ 保有Q彈口勁的蜜芋頭一點也不死甜♪ 大顆飽滿的大紅豆熬煮得相當入味，綿密鬆軟好吃了解 整體來說，牛奶冰和雪花冰兩者都好不錯吃：） 我個人比較愛牛奶冰，因為可以吃到小顆小顆冰塊的感覺 媽咪則是比較愛雪花冰入口即化的口感 所以大家可以依照自己的喜好來選擇要開吃哪種這樣 真的是很謝謝愛評網跟芒果皇帝提供了好吃的冰品讓我們享用到， 心得分享到這裡，謝謝 --

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