完整圖文版:http://www.wretch.cc/blog/paulyearkimo/1169661 隨著櫻花綻放的春天降臨， 天氣將開始逐漸炎熱起來，各式飲料冰品也準備再起， 市面上冰淇淋口味何其多，要做出特色可真的不簡單， 不過來自台中沙鹿的～初吻麵茶冰淇淋做到了！ 初吻冰淇淋最讓人好奇的，即是有濃濃台灣味的麵茶與米麩口味， 讓人一看介紹就躍躍欲試，此外也有巧克力、草莓、芒果等大眾口味， 使用國產鮮奶製作的冰淇淋脂肪量只有3-5%，與市售冰淇淋相比之下健康許多。 除了牛奶類的冰淇淋，還推出雪酪系列，將新鮮檸檬、百香果、荔枝做成冰品， 源自法國的甜品，熱量低，不含乳脂，是擔心熱量的人吃冰好選擇。 這次阿一一體驗了兩種口味，首先當然是招牌的麵茶冰淇淋， 1000ml的包裝售價250元，在份量價格比上算滿平實的。 名片上有貼心的初吻碎碎唸，店家建議最佳賞味溫度是零下12度左右， 因一般冰箱冷凍庫約-18度，吃起來會太硬， 食用前建議先將冰淇淋放入冷藏室稍後20-25分鐘， 讓其慢速解凍再將要吃的份量挖出，剩下的再放回冷凍庫，以減少反覆解凍影響口感。 打開裝了滿滿的冰淇淋，上面能看到點點的麵茶粉顆粒。 因為乳脂肪含量較低，外觀比一般冰淇淋細密許多。 放入嘴裡慢慢的融化，麵茶香慢慢的散發出來，本來想說味道會不會很怪， 沒想到麵茶與牛奶很搭，讓人回想小時喝麵茶的時光， 加上恰當好處的甜度，吃完感覺非常的舒服。 阿一一選的另一個口味是～香蕉巧克力冰淇淋(1000ml 250元) 深深的棕色看起來就很巧克力。 看了初吻網站的介紹，巧克力冰淇淋要好吃其實沒有什麼秘訣， 需使用等級高的巧克力，放的量也要多，做出來的巧克力冰淇淋自然就會好吃， 讓人更期待那真材實料的滋味～ 一入口就是自然的熱帶香蕉香，香蕉果香與巧克力苦香相互交織， 吃起來香味濃郁迷人卻不甜膩，最後只留下微微香蕉香在嘴裡。 挖上幾球初吻冰淇淋，再裝飾一些水果和餅乾，一份豪華聖代輕鬆完成。 保證使用新鮮食材與水果製作，不添加色素、香精和防腐劑， 初吻麵茶冰淇淋～讓你品嚐用愛心製作的手工冰淇淋， 還給你不一樣的濃濃台灣風味。 -- 歡迎光臨我的部落格 食意與旅遊的閒適 http://www.wretch.cc/blog/paulyearkimo --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.34.240.38