作者vavay (黑與絕對)
看板Bingo
標題[問題] 水果果球要怎麼挖啊?有特製機器嗎?
時間Wed Sep 14 12:30:33 2011
廣式甜品 常會有水果球
就是把各式水果 挖成一球一球的
比如西瓜、芒果
想自己做冰品
請問一下 要怎麼才能像廣式甜品一樣挖成一球一球的??
那種器具的名字是? 哪裡能買到?
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◆ From: 111.248.168.201
1F:→ kijio39:一般烘焙材料行都有賣,它就叫"挖球器"。 09/15 19:53