作者vavay (黑与绝对)
看板Bingo
标题[问题] 水果果球要怎麽挖啊?有特制机器吗?
时间Wed Sep 14 12:30:33 2011
广式甜品 常会有水果球
就是把各式水果 挖成一球一球的
比如西瓜、芒果
想自己做冰品
请问一下 要怎麽才能像广式甜品一样挖成一球一球的??
那种器具的名字是? 哪里能买到?
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◆ From: 111.248.168.201
1F：→ kijio39:一般烘焙材料行都有卖，它就叫"挖球器"。 09/15 19:53