※ [本文轉錄自 Food 看板 #1EJ4pVl3 ] 作者: greenthumb (一個人的精采) 看板: Food 標題: [食記] 台南啾司愛手工冰淇淋 時間: Thu Aug 18 07:20:59 2011 照片區：http://www.wretch.cc/album/album.php?id=greenthumb&book=161&page=2 網誌板：http://www.wretch.cc/blog/greenthumb/8921059 ------------------------------------------------- 消費時間：2011/6 純文字版如下→ ------------------------------------------------- 店名：啾司愛手工冰淇淋 地址：台南市中西區民族路二段48號(騎樓下) 電話：0987-704-626 營業時間：1100~2200 ------------------------------------------------- 可能太早到夜市晃晃，一下就吃太多東西，東吃西吃的，結果到了夜市我卻甚麼 也吃不下去，也沒有逛到自己想要買的東西，所以閃光就提議來逛百貨公司好了 ，因為他們公司都有發禮卷，要帶我來開心一下，不過在去逛百貨公司之前，我 提議要先來試試這間啾司愛手工冰淇淋。 在騎樓下的小攤子，老闆很熱心也請我們試吃兩種口味，我試吃了巧克力和芒果 口味，我個人很愛巧克力口味，所以最後也選擇了巧克力口味。 口味總共有八種，鮮奶、可可鮮奶、桑椹、百香果、鳳梨、香蕉、芒果和羅李亮 冰，比較特別的是羅李亮冰屬於季節限定，我們六月去買的時候還沒有這口味， 羅李亮果實具有一種獨特且濃郁的芳香味，在國外有人做為提煉香料的原料 ， 果實香味並不會因為製成冰品而消失，故用其果實取代冰淇淋製程中的香料，且 果實中含有豐富的膠質，可取代冰淇淋中的安定乳化劑，因此用羅李亮果所製成 的冰品，暨健康又自然，既吃的到冰的清涼也可以吃到水果的營養，吃冰等於吃 水果。又因為冰品中所含的油脂相當低，所以不用擔心吃進太多的熱量。 後來老闆又請我們試吃百香果冰和香蕉冰，如果很喜歡吃酸的口味，一定要來試 試這百香果冰，吃起來比較偏酸，但是口感卻很清爽，吃完百香果冰之後再吃香 蕉冰，感覺香蕉冰的味道都淡了許多。 最後我選擇了桑椹和可可鮮奶口味，兩球的價格為$40。 冰淇淋每一球的份量都蠻多的，我和閃光一起分食都會覺得一個人吃好像太多， 而且又很紮實，冰淇淋幾乎都沒有空隙。 桑椹是個紅通通的紫色，巧克力則是黑嘛嘛的咖啡色，色調看起來有點不是很搭 ，而且口味也是屬於天差地遠，所以我點完的時候再下手要吃時，還真的不知道 要選哪一個口味先吃？？ 既然這樣，就先從我最喜歡的巧克力口味開始吃起好了，巧克力的味道吃起來是 屬於苦甜味，冰淇淋的口感吃起來也很綿密，調味上也不會太甜，可能因為巧克 力那特殊的苦味還純在著，所以喜愛巧克力又不喜歡太甜的調味，選擇這口味就 對了。 本來很擔心巧克力吃多會很膩，因為想到上次的酷樂石教訓，不過還是這次點了 桑椹口味，因為桑椹口味吃起來就是酸甜的口感，比較偏酸一點的味道，但是吃 起來沒有比百香果還要酸，不過也是很清爽的口感，裡頭還有一顆一顆的水果籽 ，巧克力的苦甜搭上桑椹的酸甜，雖然衝突，可是口感卻意外的清爽，而且吃完 啾司愛的冰淇淋之後，沒有想像中的口渴，這點也是我很讚賞的。 6/24(五)：阿樂香腸、大腸、黑輪→一品德雞蛋糕→大東夜市四川麻辣串串香→ 啾司愛手工冰淇淋。 6/25(六)：醇涎坊鍋燒意麵→阿龍意麵→鹿耳門天后宮拜拜→同記安平豆花→ PHILIPS 飛利浦全方位按摩靚漾美體刀。 6/26(日)：桃花源牛肉麵館→懷念小棧豆腐冰。 心得報告到此，謝謝收看！ 下台一鞠躬！ -- 人往往不懂珍惜手邊的幸福 卻常盲目追求不可能實現的夢想 一旦當幸福院遠去才悔不當初 別忘了曾經對你真正關心過的人 也許這一生就只有他會真正的用心在你身上 http://www.wretch.cc/album/greenthumb --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.70.219.138 ※ greenthumb:轉錄至看板 Snacks 08/18 07:21 -- 這一刻 回頭看見自己 這一路的風景 百感交集的我 下一刻 又將飛向哪裡 漸漸疲憊的羽翼 為你披上了勇氣..... 放心離開我 我會記得這一刻 那些還飛翔著 不可思議的夢 雨後的天空 會有絢爛的彩虹 像最初相信著 我會找到自由 Oh 只是遠行不是逃避 道別是為延續回憶永恆的華麗..... http://www.wretch.cc/album/greenthumb --

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