※ [本文轉錄自 Food 看板 #1E4XNWl_ ] 作者: blueherobest (孤獨的藍英雄) 看板: Food 標題: [食記] 台北 二訪Bigtom 美國冰淇淋文化館 時間: Tue Jul 5 03:34:54 2011 圖文：http://bluehero.pixnet.net/blog/post/29415925 時間：2011/6 基於對某個大頭好友的承諾，我們又再一次來到天母的Bigtom，這次是帶她 來吃冰淇淋以補償上次沒吃到的遺憾。最近Bigtom更改了菜單，開始推行抹 茶系列的產品，可以看到新的菜單上一片綠色。 雖然是美國冰淇淋文化館，但這清一色的抹茶系列產品，讓人不禁以為這是 日本冰品店，或許這也跟近年來台灣頗為流行日本抹茶有關。 抹茶阿法淇朵＄150 新產品，阿法淇朵本來是以咖啡來製作，就是冰淇淋淋上咖啡的冰品。 Bigtom除了咖啡之外，也提供了抹茶口味。冰淇淋的口味是香草口味，上面 插著一片巧克力片，周圍放有乾麵包塊，附上一小杯的濃厚抹茶。在享用之 前把抹茶倒入冰淇淋中，抹茶的微苦茶味與香草的甜味中和，味道相當不錯 ，不過建議不要像我一樣一古腦把抹茶倒入，事實證明倒太多了，吃到最後 冰淇淋融化，反而有點像是奶昔。 Bigtom美國冰淇淋文化館（天母店） 地址：台北市中山北路七段63巷1號 電話：02-28755511 網站：http://www.bigtom.us/ -- 一個人的旅行、美食與生活 http://bluehero.pixnet.net/blog --

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