※ [本文轉錄自 Tainan 看板 #1DuP_kps ] 作者: greenthumb (一個人的精采) 看板: Tainan 標題: [食記] 台南太陽牌冰品 時間: Sun May 29 09:22:51 2011 照片區：http://www.wretch.cc/album/album.php?id=greenthumb&book=139&page=3 網誌版：http://www.wretch.cc/blog/greenthumb/8910526 ------------------------------------------------- 消費時間：2011/3 純文字版如下→ ------------------------------------------------- 店名：太陽牌冰品 地址：台南市民權路一段41號 電話：(06)225-9375 ------------------------------------------------- 吃完了蝦仁肉圓可別急著離開，隔幾間店面吃個甜點在離開也不遲，就是紅豆牛 奶霜很出名的太陽牌冰品拉！ 最早的太陽牌是以批發芋仔冰和冰棒為主， 後來又研究出明星商品「紅豆牛奶 霜」，一開始的店名是「新涼涼冰果室」，後來以「太陽牌」為註冊商標，其代 表的用意就是「看到太陽就想吃冰！」拉！ 冰的種類很多，還有賣些小點可以吃。 第一次來吃當然要選擇明星商品「紅豆牛奶霜」$40囉！ 太陽牌的特色冰品為紅豆牛奶霜，這是將牛奶打發後，凍成塊狀，再加上紅豆、 煉乳所製成的，吃起來口感細緻，除了奶香濃濃之外，並保持紅豆的原味。 份量還真得挺小一杯的，這樣要$40，我覺得有點貴啦！杯子上方淋上滿滿的紅 豆，最後來淋上煉乳，看起來就是甜死人不償命的傢伙。 紅豆顆粒都很大顆，雖然看起來有粒粒分明，但是吃在嘴中卻是綿密到化開的口 感，底下的牛奶冰的味道也好濃郁，可以卻不會搶了紅豆的香味，兩著的口感是 並存在嘴巴中不會互搶，在現在炎熱的天氣中，實在是很適合來上一碗。 不過我覺得煉乳在其中扮演的角色有點太多餘，因為光牛奶冰吃起來就很香很甜 了，紅豆也是偏甜的口感，在加上煉乳下去吃就有點太膩，整個嘴巴的負擔好重 ，可能是我本身吃沒有很甜，所以我想下次應該不要加煉乳會比較適合我的口感 拉！ 3/18(五)：台南善化夜市(上) (中) (下)。 3/19(六)：府城人情味關廟肉粿→蘇蝦仁肉圓→太陽堂冰品→竹筏港綠色隧道→ 四草抹香鯨陳列館→正統鹿耳門聖母廟→夕遊出張所→保哥黑輪→夜遊孔廟→大 王鹹酥雞。 3/20(日)：排骨酥湯→古早味傳統手工燒餅→所長茶葉蛋。 心得報告到此，謝謝收看！ 下台一鞠躬！ -- ﹝幸福﹞是一顆夢想的種子， 需要用﹝生命的熱情﹞去灌溉， ﹝幸福﹞不是靠別人給的， 而是要認真抓住、用心選擇。 http://www.wretch.cc/album/greenthumb --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.70.219.138 -- 越在乎的人，你反而越會對他產生誤會， 越在乎的人，犯錯你反而越不能原諒他， 越在乎的人，你反而對他會越不客氣， 越在乎的人，你反而越會裝做不在乎， http://www.wretch.cc/album/greenthumb --

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