餐廳名稱：阿聖杏仁豆腐冰 　 　　地址：台南市中西區民權路三段440號 　　電話：(06)350-6935 　　營業時間：夏季11：30~22：30 　　　　　　　冬季11：30~21：30 　　價位範圍(每人)：＄20～50，宅配每盒＄240 　　官方網站：http://tw.myblog.yahoo.com/chen-yusheng ------------------------------------------------------------------------------ 　　圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/hungde/11253161 炎炎夏日正是吃冰的旺季，市面上林林總總的冰店， 這家杏仁豆腐冰是在台大批踢踢實業坊的台南版（PTT＞Tainan）看到的， 加上自己沒有吃過杏仁豆腐冰，所以就來嘗試看看。 　 這家位於民權路三段，距離安平其實不遠， 位於中華西路、西河路和民權路三叉路口附近。 其實地理位置感覺起來似乎沒有很好， 招牌也沒有特別顯眼，不過在過臨安路前有店家的廣告招牌。 　 到了店家外，便看到木頭建築的屋子， 老闆阿聖坐在窗口內的椅子上，看到我和同學停下車來便對我們微笑一下。 到了點餐口我和同學便合點了在台南版看到的「紅豆杏仁豆腐牛奶冰」。 　 當老闆將冰品放到取餐口時（其實和點餐口是一樣的啦XD）， 著實嚇了一跳～雖然沒有外面一些標榜非常大碗的冰品份量那麼多， 可是光是這盤冰的份量也是不少，我和同學兩個人吃剛剛好，一個人吃應該會很飽。 　 堆疊起來的冰淋上煉乳，紅豆滿佈在冰品上面，點綴著冰山， 一顆像布丁一樣的杏仁豆腐就放在最上層，相當吸引人。 　 挖了一匙杏仁豆腐，有淡淡的杏仁香，而且非常軟，相當好入口。 搭配上冰和紅豆，煉乳和紅豆的味道完全不會搶了杏仁香， 三者吃進去的味道剛剛好。 紅豆的部分粒粒分明，可是吃進去卻非常細軟， 煮得剛剛好，而且紅豆的味道很濃郁，非常好吃！ 冰很綿密，入口即化，夏天來上這一盤真的非常清爽又好吃！ 　 雖然沒吃過另外一間也是享譽盛名的體育館杏仁豆腐冰， 但是光吃阿聖杏仁豆腐冰就覺得很好吃，有幸福的味道。 　 在官方網站瀏覽了一下，才知道原來阿聖杏仁豆腐冰之前叫「少年伯的冰店」， 之後在店內也有看到這幾個字的出現唷～！ 原本好像是在長榮大學附近，之後才搬來台南市， 只是沒有位於鬧區，所以好像沒有很多人知道， 台南的鄉民倒是可以來這邊試試看， 外縣市的朋友如果想要嚐鮮也可以運用店內宅配的服務喔！ 官方網站都寫得還滿詳細的！ 　 說了那麼多，還是貼上照片讓大家瞧瞧吧！ 　 這是店內的照片，還滿乾淨的， 店外也有一張木頭桌椅讓客人吹著涼風吃冰唷！ 「紅豆杏仁豆腐牛奶冰」的真相，光看照片的清涼程度應該不亞於比基尼辣妹吧！ 　 這是招牌，除了冰品外，也有杏仁豆腐系列和宅配部分唷！ 　 這裡是點餐和領餐的窗口，可以看到環境其實還滿乾淨的， 店長阿聖就是坐在這裡等客人唷！ 　 店外的招牌，這個LOGO是長榮大學的學生跟老闆一起設計的～ 　　 面對民權路的窗口，後面堆疊起來的煉乳還有下面少年兩個字， 可以看到店的前身唷！ 　 之後還跟老闆阿聖合照，老闆阿聖人真的很親切， 本來打算幫他拍一張照就好，結果老闆還問我要不要合照， 我就很害羞的入鏡了。 　 如果在台南的朋友覺得天氣太熱，就來吃個冰品消消暑吧！ --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.142.10.136 ※ 編輯: hungde 來自: 220.142.10.136 (07/21 15:55)