餐厅名称：阿圣杏仁豆腐冰 　 　　地址：台南市中西区民权路三段440号 　　电话：(06)350-6935 　　营业时间：夏季11：30~22：30 　　　　　　　冬季11：30~21：30 　　价位范围(每人)：＄20～50，宅配每盒＄240 　　官方网站：http://tw.myblog.yahoo.com/chen-yusheng ------------------------------------------------------------------------------ 　　图文网志版：http://www.wretch.cc/blog/hungde/11253161 炎炎夏日正是吃冰的旺季，市面上林林总总的冰店， 这家杏仁豆腐冰是在台大批踢踢实业坊的台南版（PTT＞Tainan）看到的， 加上自己没有吃过杏仁豆腐冰，所以就来尝试看看。 　 这家位於民权路三段，距离安平其实不远， 位於中华西路、西河路和民权路三叉路口附近。 其实地理位置感觉起来似乎没有很好， 招牌也没有特别显眼，不过在过临安路前有店家的广告招牌。 　 到了店家外，便看到木头建筑的屋子， 老板阿圣坐在窗口内的椅子上，看到我和同学停下车来便对我们微笑一下。 到了点餐口我和同学便合点了在台南版看到的「红豆杏仁豆腐牛奶冰」。 　 当老板将冰品放到取餐口时（其实和点餐口是一样的啦XD）， 着实吓了一跳～虽然没有外面一些标榜非常大碗的冰品份量那麽多， 可是光是这盘冰的份量也是不少，我和同学两个人吃刚刚好，一个人吃应该会很饱。 　 堆叠起来的冰淋上炼乳，红豆满布在冰品上面，点缀着冰山， 一颗像布丁一样的杏仁豆腐就放在最上层，相当吸引人。 　 挖了一匙杏仁豆腐，有淡淡的杏仁香，而且非常软，相当好入口。 搭配上冰和红豆，炼乳和红豆的味道完全不会抢了杏仁香， 三者吃进去的味道刚刚好。 红豆的部分粒粒分明，可是吃进去却非常细软， 煮得刚刚好，而且红豆的味道很浓郁，非常好吃！ 冰很绵密，入口即化，夏天来上这一盘真的非常清爽又好吃！ 　 虽然没吃过另外一间也是享誉盛名的体育馆杏仁豆腐冰， 但是光吃阿圣杏仁豆腐冰就觉得很好吃，有幸福的味道。 　 在官方网站浏览了一下，才知道原来阿圣杏仁豆腐冰之前叫「少年伯的冰店」， 之後在店内也有看到这几个字的出现唷～！ 原本好像是在长荣大学附近，之後才搬来台南市， 只是没有位於闹区，所以好像没有很多人知道， 台南的乡民倒是可以来这边试试看， 外县市的朋友如果想要嚐鲜也可以运用店内宅配的服务喔！ 官方网站都写得还满详细的！ 　 说了那麽多，还是贴上照片让大家瞧瞧吧！ 　 这是店内的照片，还满乾净的， 店外也有一张木头桌椅让客人吹着凉风吃冰唷！ 「红豆杏仁豆腐牛奶冰」的真相，光看照片的清凉程度应该不亚於比基尼辣妹吧！ 　 这是招牌，除了冰品外，也有杏仁豆腐系列和宅配部分唷！ 　 这里是点餐和领餐的窗口，可以看到环境其实还满乾净的， 店长阿圣就是坐在这里等客人唷！ 　 店外的招牌，这个LOGO是长荣大学的学生跟老板一起设计的～ 　　 面对民权路的窗口，後面堆叠起来的炼乳还有下面少年两个字， 可以看到店的前身唷！ 　 之後还跟老板阿圣合照，老板阿圣人真的很亲切， 本来打算帮他拍一张照就好，结果老板还问我要不要合照， 我就很害羞的入镜了。 　 如果在台南的朋友觉得天气太热，就来吃个冰品消消暑吧！ --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 220.142.10.136 ※ 编辑: hungde 来自: 220.142.10.136 (07/21 15:55)