http://castalia.pixnet.net/blog/post/23836915 價錢：130元 整體滿意度：●●●●● 　　星期五的下午，在吃完忠孝新開的藥燉排骨「鮮合」之後，馨元和我一起去吃酷聖石冰 淇淋。自前幾個禮拜從中醫診所回中興的路上，看見哈根達斯的招牌、知道許多好吃的冰淇 淋餐廳後，我們兩個就一直好想嚐嚐這些高級的冰淇淋（聽說在美國的冰淇淋都這種價格） ，終於，我們今天決定去「吃」個究竟，看它究竟有多好吃！由於哈根達斯太遠了，故我們 這次決定先去酷聖石。 　　酷聖石經國店位於勤美誠品，這裡也是我一直想來逛逛的地方。除了誠品書店外，DWC （Dog Wears Crown）、金色三麥、Mr. Donut也都在這裡；這裡還是人文薈萃之地，有雲門 舞集、戲劇學院和藝術學校等，今天的綠園道還有人在進行服裝設計的走秀排練；另外，綠 園道也是個遛狗的好地方，吉娃娃、雪納瑞、哈士奇快樂地散著步。 　　好了，回到今天的正題。酷聖石的冰淇淋種類繁多，一走進店內，馬上就被商品展示櫃 裡，色彩繽紛的桶裝冰淇淋和各式各樣的冰淇淋配料所吸引，令人垂涎三尺。店內主要的座 位是雕花木椅，靠牆的則是沙發椅，我們兩個選擇坐在舒服的沙發椅上。服務生送來的菜單 上，陳列了各種店家認為是最佳搭配的冰淇淋口味，全部都有屬於它們的特別名字，每種口 味都有一種口味的冰淇淋搭配三種以上的配料；另外也可以自行選擇冰淇淋口味和欲搭配的 配料，嘗試不同的口味。每一種口味我都好想吃，在反覆的考慮過後，我決定選擇「酷石蘋 果派」配上原味脆餅，而馨元則決定吃「蜜蜜巧巧」搭配巧克力脆餅。 　　看店員製作冰淇淋又是另一番樂趣。首先，她會以兩片鐵板挖取冰淇淋，挖取的過程中 不斷的利用鐵板將冰淇淋弄成球狀，真不曉得她是怎麼辦到的，我連使用挖冰淇淋的專門工 具，都無法弄成圓形！再來就是加進配料，然後把冰淇淋和配料放在一塊鐵板上「炒」勻， 就像鐵板燒一樣！最後，再把這一球冰淇淋放進脆餅碗中，以紙碗盛著，就大功告成了！ 　　接著就是享用時刻！「酷石蘋果派」是香草冰淇淋，所加進的配料有蘋果派餡、派皮餅 乾、肉桂粉和焦糖醬，全部都是橙色系的，看起來十分協調，由於我不太敢吃肉桂，所以只 加了一點；而「蜜蜜巧巧」是薄荷冰淇淋，所加進的配料有粒粒黑巧克力、布朗尼和巧克力 醬。這些冰淇淋看起來簡直就像藝術品！ 　　 我吃了一口混合所有配料的「酷石蘋果派」，酸酸甜甜的蘋果餡真的是太好吃了！蘋 果餡的鬆和派皮餅乾的脆形成了一種多變的口感，肉桂粉則可能因為加得不多，所以沒有感 覺到。我只能說，幸好我選擇了「酷石蘋果派」，才能體會到如此美味的冰淇淋！接著，我 和馨元交換吃。她的「蜜蜜巧巧」也好好吃喔！巧克力粒的硬和布朗尼的軟一起吃也很好吃 ，但是如果要比的話，我還是覺得「酷石蘋果派」更好吃一點！酷聖石的脆餅很脆很好吃， 我一直都很重視冰淇淋甜筒的脆度，越脆越好。我們後來還把脆餅剝成一片片加進冰淇淋裡 吃，又是另一種口感。 　　酷聖石的冰淇淋唯一美中不足的地方，就是它實在蠻甜的，連喜歡吃濃重口味的的我都 如此了，何況是習慣清淡口味的馨元呢！她一直不斷地說太甜了，受不了。我想下次應該不 要加焦糖醬會比較好！ -- 這個世界的美麗與哀愁。 --

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