※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: misaki200924 (misaki) 站內: Food 標題: [食記] 羅東夜市~包心粉圓+平胸妹脆皮雞蛋糕 時間: Sun Apr 12 12:25:48 2009 圖文版:http://misaki200924.pixnet.net/blog/post/27211161 延伸閱讀:羅東夜市~十二盎司雞排+三星蔥蔥油餅http://misaki200924.pixnet.net/blog/post/27211553 立體剪刀式雞蛋糕:http://misaki200924.pixnet.net/blog/post/25103806 羅東夜市-包心粉圓 地址：羅東鎮公園路羅東夜市1078-1079號攤 電話：03-9544086 自從三年前曾在宜蘭念書的小屋帶我來到這家老字號包心粉圓後，便魂牽夢縈對之念念不 忘 但找遍了台北大街小巷，就是沒有能與之媲美的包心粉圓 於是這次再度來到羅東夜市，當然不容許錯過這一嚐美食的好機會囉!! 店內menu種類眾多，可視客人喜好做多種搭配 讓人不禁驚嘆原來包心粉圓可做出如此多種的種類變化與搭配~ 店內座位不多且空間狹小，但外帶的客人絡繹不絕 無論是當地或遠從外地來的饕客皆在此留下足跡... 冰包心粉圓(35元) 這家包心粉圓是現做熱熱的，因此為了不影響口感而會另外用小碟子分開放 一小碗裡頭有兩球清冰與豆花，建議吃的時候不要像我一樣一股腦把熱包心粉圓丟進去 否則遇冷凝固後包心粉圓就會變硬而口感變差了@@ 熱的包心粉圓柔軟中帶有Q勁，一口咬到底還可吃到裡頭包的紅豆，每嚼一口都有不同的 口感! 這裡的清冰也相當獨特，口感介於綿綿冰與雪片冰之間，相當輕柔細緻且帶有優雅的乳香 搭配熱包心粉圓一起吃時，冷熱交融所獨創出的感覺讓人大呼過癮，幸福感直衝腦門~ 至於豆花也毫不遜色，顏色偏黃的豆花綿密口感中帶有淡雅的大豆香，絕對是一般市面上 參雜添加物的豆花所無法比擬的~ 推薦給大家!!! 接著走啊走啊就看到板上鄉民有推過的「平胸妹脆皮雞蛋糕」 畢竟這有趣的命名以及造型超cute的雞蛋糕實在讓人印象深刻了 因此即使攤位前並無排隊的人潮我依然湊上前去買了一小包(35元) 雖然我親眼看到店家從烤爐上挖起並裝在袋中，但不知為何吃起來冷冷的@@ 一口size的雞蛋糕非常方便取食，且波浪狀的外圍部分即使冷掉了也相當酥脆 中心蛋糕體部分則軟Q綿密，但味道上吃不太出雞蛋或蜂蜜的香氣耶 整個就很失望><~ 看著對面隊伍排到五公尺外的「阿灶伯羊肉」、「國宴糕渣+卜肉」、「東山鴨頭」，以 及隔壁的「三星蔥油餅」 與其他門庭落市的店家形成強烈對比，讓人不禁唏噓「時尚玩家」的影響力也太大了吧 !!! --

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