※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: metabolism (你後悔了嗎?) 看板: Food 標題: [食記] 板橋 多福豆花 時間: Tue Sep 9 08:01:54 2008 餐廳名稱：台中多福豆花 板橋店 地址：板橋市大仁街13號 電話：02-29602666 官網：http://www.do-fu.com/company.htm 圖文版請看 http://www.wretch.cc/blog/eric0814/11460999 之前去台中玩的時候就吃過多福豆花了，印象中是還不錯的一家店，不過沒想到現在 多福豆花在全省各地開了分店，連大陸也有...，所以以後要吃就不用跑去台中啦， 不知道什麼時候瑪露蓮要來台北開分店呢? XD~ http://www.wretch.cc/album/show.php?i=eric0814&b=28&f=1086084091&p=0 每一家多福豆花的裝潢都差不多是這樣子，裝潢看起來很明亮，招牌也是讓人一目暸然。 除了豆花之外，也有賣冰品、雪花冰、湯品等，加芒果、芋頭加10元。 豆花價錢在35~50元之間，賣的種類非常多啊。 粉圓豆花 35元 還滿大碗的，裡面除了豆花、粉圓之外就是糖水和一些碎冰。老闆會問要不要加冰， 我覺得加冰比較好吃啦，一來天氣很熱可以消暑，二來加了冰的糖水比較不會太甜。 挖了一大塊豆花，在湯匙上還會晃來晃去的，豆花很軟，質地滿細緻的，吃起來有濃厚 的豆味，剛開始吃的時候還不錯，不過吃到後來覺得很膩，甚至味覺有點麻麻的...。 粉圓還可以，QQ的很滑嫩，不會太軟或是太硬，糖水不會很甜，略帶焦糖味。 吃完之後，雖然有飽足感，卻沒有很感動，甚至還有點膩...。 個人喜好 ★★★ --

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