※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: juicybear (御風而行) 看板: Food 標題: [食記] Asto Gelato 冰淇淋 時間: Fri May 11 01:52:10 2007 圖文：http://blog.roodo.com/juicybear/ [牛排後的甜點第二發] Asto Gelato義大利冰淇淋 Asto Gelato 台北市羅斯福路三段246號 (02)2362-7722 2007/05/04 晚 這篇是墊檔用的，因為重點應該是下一篇Maison Kayser甜點， 不過我還是要記這篇，主要是要顯示我們家的食客有多會吃…… 話說吃完抹茶與蕨餅後，一家人坐著閒話聊天， 聊著聊著，老爸突然起身說他嘴有點乾， 一轉身，竟然從冰箱裡捧出一桶冰淇淋來。 看看牆上的鍾，距離上一輪，也還不到半個小時…… （當然，可以想像的到，那一點蕨餅和抹茶， 絕沒有在胖子的肚子裡留下任何痕跡……Orz） 說到這家冰淇淋呢！原來就是在公館台電大樓隔壁那家， 賣冰淇淋之外，也賣一些西式餐點如義大利麵等套餐。（不過聽說風評不好？） 之前我也去那裡吃過冰淇淋，不過沒有留下什麼深刻的印象 （顯然是一起去的人不對：P） 想不到老爸老媽有一天逛過去吃過之後， 竟然對這家印象良好，現在還買了這麼一大桶回來！ 既然拿出來了，一群人當然拿碗的拿碗，倒冰水的倒冰水， 一擁而上開始舀食……（狸貓身先士卒奮力開挖） 一桶裡面有兩種口味，這兩種口味是可以任選的， 你可以到現場品嚐過後，再把你喜歡的口味選好讓他們再幫你裝進去。 老爸選的這兩個口味是覆盆子和焦糖咖啡。（色彩看來極為鮮豔@@） 老妹也不甘示弱挖了不少（其實後來她和老爸都吃了兩碗…….） 至於口味上如何呢？ 首先覆盆子的味道非常夠，酸甜都很夠味； 至於焦糖呢～也不錯，香濃中帶有一點大人成熟風的苦甜滋味（拷貝電視冠軍的臺詞～XD ）， 重點是兩種口味搭配起來恰到好處，互相調和不會膩口。（說到這個選口味的狸貓就更得 意了起來，直問：是誰買的啊？） 再說口感呢？則是不特別綿密，但還算滑潤；甜度和口味上也比較自然，沒有那麼濃重強 烈的味道。 （不過老妹說她吃過更自然的覆盆子味） 【結語】 最後說說這家Asto Gelato，標榜的是義式低脂冰淇淋， 據官方宣傳呢～說是與義大利Mr. Astori家族合作引進的技術。 這幾年類似的店，似乎如雨後春筍般不知何故一舉多了起來， 相同的特徵是售價昂貴（Asto Gelato一球95，買多還沒有折價，不過外帶一整桶倒是有 便宜一些）， 標榜自然口味，熱量較低，口感綿密……等等。 不過要說讓我說的話，很多我是嘗不太出什麼特別的； 這樣說大概會猜我不愛吃冰淇淋，其實也不盡然，之前去歐洲自助旅行時， 沿路也吃了不少，結果回來還胖了一圈（可見這些標榜低脂都是騙人的><） 可是不知何故，這幾年吃過的幾家中，唯一讓我印象深刻反覆回味的， 大概也只有Sogo樓下B1美食街旁那家（一時想不起名字……Orz）， 其他不少所謂義式冰淇淋店，我嘗來都沒有什麼特別的感覺……. 另外像哈根達斯或莫凡彼Movenpick.，雖然也還不錯，就是不會想一吃再吃。 可能還有一點讓我反感的是，我一直無法接受臺灣冰淇淋市場的高價位現象， 當然有些東西本來就貴，可以為什麼一樣的冰淇淋， 竟然在臺灣賣比在日本或歐洲還貴呢？這我真是無法理解啊！ 總之，回到這家Asto Gelato冰淇淋，看來我妹和我爸都還吃得相當滿足， 我自己呢～其實是覺得還好而已啦！ 其實我最想念的，應該是熊媽在我們小時候， 用冰淇淋機自己做的純天然口味冰淇淋吧！ 那個口味才真的是會讓人回味無窮的棒呢！（連用養樂多做都很不錯喔！） 可惜用沒多久機器就壞了…… 不曉得老爹會不會哪天又瘋狂到跑去買一臺冰淇淋機？：P 不過即使那樣應該也不會有那樣的感動了吧！畢竟小時候的回憶最美啊！ -- Patricia Franchini: What is your greatest ambition in life? Parvulesco: To become immortal... and then die. "A bout de souffle" (1960) Directed by Jean-Luc Godard Juicybear's Playground：http://blog.roodo.com/juicybear/ 來玩的朋友歡迎留言！ --

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