※ [本文转录自 Food 看板] 作者: juicybear (御风而行) 看板: Food 标题: [食记] Asto Gelato 冰淇淋 时间: Fri May 11 01:52:10 2007 图文：http://blog.roodo.com/juicybear/ [牛排後的甜点第二发] Asto Gelato义大利冰淇淋 Asto Gelato 台北市罗斯福路三段246号 (02)2362-7722 2007/05/04 晚 这篇是垫档用的，因为重点应该是下一篇Maison Kayser甜点， 不过我还是要记这篇，主要是要显示我们家的食客有多会吃…… 话说吃完抹茶与蕨饼後，一家人坐着闲话聊天， 聊着聊着，老爸突然起身说他嘴有点乾， 一转身，竟然从冰箱里捧出一桶冰淇淋来。 看看墙上的锺，距离上一轮，也还不到半个小时…… （当然，可以想像的到，那一点蕨饼和抹茶， 绝没有在胖子的肚子里留下任何痕迹……Orz） 说到这家冰淇淋呢！原来就是在公馆台电大楼隔壁那家， 卖冰淇淋之外，也卖一些西式餐点如义大利面等套餐。（不过听说风评不好？） 之前我也去那里吃过冰淇淋，不过没有留下什麽深刻的印象 （显然是一起去的人不对：P） 想不到老爸老妈有一天逛过去吃过之後， 竟然对这家印象良好，现在还买了这麽一大桶回来！ 既然拿出来了，一群人当然拿碗的拿碗，倒冰水的倒冰水， 一拥而上开始舀食……（狸猫身先士卒奋力开挖） 一桶里面有两种口味，这两种口味是可以任选的， 你可以到现场品嚐过後，再把你喜欢的口味选好让他们再帮你装进去。 老爸选的这两个口味是覆盆子和焦糖咖啡。（色彩看来极为鲜艳@@） 老妹也不甘示弱挖了不少（其实後来她和老爸都吃了两碗…….） 至於口味上如何呢？ 首先覆盆子的味道非常够，酸甜都很够味； 至於焦糖呢～也不错，香浓中带有一点大人成熟风的苦甜滋味（拷贝电视冠军的台词～XD ）， 重点是两种口味搭配起来恰到好处，互相调和不会腻口。（说到这个选口味的狸猫就更得 意了起来，直问：是谁买的啊？） 再说口感呢？则是不特别绵密，但还算滑润；甜度和口味上也比较自然，没有那麽浓重强 烈的味道。 （不过老妹说她吃过更自然的覆盆子味） 【结语】 最後说说这家Asto Gelato，标榜的是义式低脂冰淇淋， 据官方宣传呢～说是与义大利Mr. Astori家族合作引进的技术。 这几年类似的店，似乎如雨後春笋般不知何故一举多了起来， 相同的特徵是售价昂贵（Asto Gelato一球95，买多还没有折价，不过外带一整桶倒是有 便宜一些）， 标榜自然口味，热量较低，口感绵密……等等。 不过要说让我说的话，很多我是尝不太出什麽特别的； 这样说大概会猜我不爱吃冰淇淋，其实也不尽然，之前去欧洲自助旅行时， 沿路也吃了不少，结果回来还胖了一圈（可见这些标榜低脂都是骗人的><） 可是不知何故，这几年吃过的几家中，唯一让我印象深刻反覆回味的， 大概也只有Sogo楼下B1美食街旁那家（一时想不起名字……Orz）， 其他不少所谓义式冰淇淋店，我尝来都没有什麽特别的感觉……. 另外像哈根达斯或莫凡彼Movenpick.，虽然也还不错，就是不会想一吃再吃。 可能还有一点让我反感的是，我一直无法接受台湾冰淇淋市场的高价位现象， 当然有些东西本来就贵，可以为什麽一样的冰淇淋， 竟然在台湾卖比在日本或欧洲还贵呢？这我真是无法理解啊！ 总之，回到这家Asto Gelato冰淇淋，看来我妹和我爸都还吃得相当满足， 我自己呢～其实是觉得还好而已啦！ 其实我最想念的，应该是熊妈在我们小时候， 用冰淇淋机自己做的纯天然口味冰淇淋吧！ 那个口味才真的是会让人回味无穷的棒呢！（连用养乐多做都很不错喔！） 可惜用没多久机器就坏了…… 不晓得老爹会不会哪天又疯狂到跑去买一台冰淇淋机？：P 不过即使那样应该也不会有那样的感动了吧！毕竟小时候的回忆最美啊！ -- Patricia Franchini: What is your greatest ambition in life? Parvulesco: To become immortal... and then die. "A bout de souffle" (1960) Directed by Jean-Luc Godard Juicybear's Playground：http://blog.roodo.com/juicybear/ 来玩的朋友欢迎留言！ --

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