吃錢都火鍋「夾出整隻蜈蚣」　業者道歉：分店全面清消 2026年09月11日 15:23 ▲錢都日式涮涮鍋，示意圖。（圖／錢都日式涮涮鍋提供） 記者黃士原／台北報導 「錢都日式涮涮鍋」是許多人喜愛的平價火鍋，不過日前有民眾前往用餐，竟然在鍋裡發 現一整隻完整的蜈蚣，讓他感到反胃。 對此，業者道歉表示，該分店即刻進行全面清消，盡速釐清狀況，避免日後有類似情事再 發生，同時承諾負責並給予合理賠償，積極協助該當事消費者後續相關醫療處理。 一位網友今早在Threads上發文表示，昨天去芝山捷運站的錢都火鍋吃飯，食材煮了兩分 鐘後用筷子一夾，竟是一整隻完整的蜈蚣，當下立刻向店員反映，卻只得到一句「我也覺 得很誇張耶」，之後換了一鍋，結帳時店員還從口袋掏出100元給他們，讓他們滿頭問號 。 原PO表示，整起事件最讓他感到疑問的是店家的食安意識不佳，蜈蚣有毒，整鍋湯底跟食 材都泡過，店家從頭到尾沒有主動關心身體有沒有不適，而且店員還拿100元現金給他們 ，其實不太懂是什麼意思。 對此，錢都發出聲明稿，除了跟消費者道歉外，該分店即刻進行全面清消，也會盡速釐清 狀況，盡力避免日後有類似情事再發生，同時也要求分店釐清異物可能來源及當日食材處 理流程、全面檢查廚房與食材存放區及環境衛生、重新檢視食材清洗保存及出餐流程、加 強全體門市人員食品安全與異物事件的應變處理訓練。 錢都也提到，已經私訊消費者，承諾會以負責的態度進行合理賠償，並積極協助後續產生 一切醫療上的處理。 錢都聲明稿全文 針對日前有消費者於分店用餐前，反映鍋中有異物一事，我們高度重視，並對此次事件造 成消費者的驚嚇及不愉快用餐經驗，深表歉意。 整個事件錢都責無旁貸，鍋中出現異物已不符合我們對食品衛生與服務品質的要求，該分 店即刻進行全面清消，我們也會盡速釐清狀況，盡力避免日後有類似情事再發生。 另一層面，門市人員的處理方式確實不盡理想，未能第一時間主動關心消費者的身體狀況 、應變反應能力亦有不足之處，我們在此再次致歉。目前我們已要求分店立即針對以下事 項進行全面檢視： 一、釐清異物可能來源及當日食材處理流程 二、全面檢查廚房、食材存放區及環境衛生 三、重新檢視食材清洗、保存及出餐流程 四、加強全體門市人員食品安全與異物事件的應變處理訓練 我們也已於當事消費者發文的平台以私訊進行聯繫，錢都承諾會以負責的態度對該當事消 費者進行合理賠償，並積極協助該當事消費者後續產生一切醫療上的處理。 再次向受到影響的當事消費者及關心此事件的大眾致上歉意；也感謝消費者的反映，讓我 們有機會正視並進一步改善問題。 https://www.ettoday.net/news/20260911/3235701.htm --

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