※ [本文轉錄自 Food 看板 #1UoUULir ] 作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食為天) 看板: Food 標題: [食記][台北市] 莫夏印度餐廳 Moksha Indian Restaurant 時間: Sun May 24 11:18:40 2020 圖文網誌：https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/229334291 莫夏印度餐廳 Moksha Indian Restaurant 用餐日期：2020.5.10 地址：台北市士林區中山北路六段138號 鄰近捷運站：淡水信義線R17芝山站 電話：(02) 2834-7050 營業時間：星期一 17:30~21:30；星期二~日 11:30~14:30、17:30~21:30 FB粉專： https://www.facebook.com/mokshaindianrestauranttaipei 5/10(日)中午我跟高中同學約在捷運芝山站附近的印度料理餐廳 "莫夏印度餐廳" 吃午餐 ， "莫夏印度餐廳" 位於中山北路上天母Sogo百貨對面。 店裡空間雖然不大， 不過布置裝潢風格充滿濃濃異國風情而且質感又好， 天花板上掛著許多七彩繽紛的印度風格彩色吊燈， 牆上有幾幅印度繪畫， 周邊有不少擺飾， 左側靠牆有一整排的沙發， 整體用餐環境乾淨舒適。 這家供應多款印度咖哩、烤餅、燒烤料理、開胃菜、湯、沙拉、副餐料理、飯食、甜點等 ， 飲料有印度風味飲品還有氣泡飲、奶昔等， 酒類有多款進口氣泡酒、白酒、紅酒、烈酒、啤酒。 完整菜單可以參見我的相簿： https://jeremyckt2.pixnet.net/album/set/6178884 一開始送上脆餅， 可搭配醃漬的紅蘿蔔、木瓜、甜菜根、芒果一起吃。 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1589212916-747589387_l.jpg 我們點的咖哩和烤餅都上菜啦！ https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1589212922-3906661677_l.jpg 菠菜香料燉羊肉咖哩 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1589212924-4186723778_l.jpg 選用羊小腿肉以新鮮菠菜、洋蔥、番茄、印度風味香料燉煮， 羊肉肉質軟嫩幾乎沒有騷味， 菠菜咖哩的菠菜味挺濃郁的並且擁有飽滿的香料香氣， 辣度並不高。 洋蔥燉雞咖哩 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1589212930-1945630010_l.jpg 雞腿肉裹上紅椒粉以及大約4~5種印度香料醃製再烘烤， 外表呈現橘紅色， 再以以新鮮洋蔥、番茄和奶油醬燉煮。 雞腿肉的肉質非常鮮嫩而且醃得很入味， 咖哩醬汁辛香料香氣充足又帶有洋蔥的鮮甜和番茄的酸香。 印度起士烤餅 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1589212938-835736044_l.jpg 烤餅裡夾著甜凝乳起司(sweet cottage cheese)、葡萄乾和腰果， 吃起來味道甜甜的。 大蒜烤餅 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1589212933-3914557932_l.jpg 大蒜烤餅帶有淡雅的蒜香。 咖哩搭配烤餅就是正宗的印度吃法 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1589212944-2033657762_l.jpg 印度香米飯 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1589212943-2502886691_l.jpg 米粒外型細長， 口感較鬆軟。 "莫夏印度餐廳" 的印度料理精緻美味又道地， 咖哩醬汁濃郁並且充滿多種香料的香氣， 烤餅也都很好吃風味也特別， 只是價位上個人覺得偏高， 比起在台北或其他縣市吃過的印度料理餐廳來說是如此啦！ 不過至少這家的餐點風味水準都是很到位的。 --

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