※ [本文轉錄自 Food 看板 #1UL9sJ0E ] 作者: leafphoto (葉影瓶像_里夫) 看板: Food 標題: [食記] 台北 社子古早味豆花 時間: Tue Feb 25 12:07:43 2020 餐廳名稱：社子古早味豆花 電話：0916 443 947 營業時間：12:00–22:00 地址：台北市士林區社正路5號 消費時間：2020 年/ 02 月 無音樂。有圖真相網誌版：https://leafyeh.com/tofupudding-shezi/ 每人平均價位：35 可否刷卡：不可 有無包廂：無 推薦菜色：綜合豆花 官網：略 =====我是分隔線====== 以前單車熱時，還蠻常騎單車來到社子，不過倒是沒逛過社子夜市，少騎單車後更少來到 社子。 今天介紹這間『社子古早味豆花』是從美食社團中被推爆的一家社子地區的豆花老字號， 收進口袋名單中也蠻久的，即使還沒夏天，平日的人潮就非常多人，是不少社子人從小吃 到大的隱藏美食！！ 『社子古早味豆花』店面看起來老舊，卻同時有多台豆花攤車，就知道生意多好了， 這天平日下午過來店裡一樣坐滿客人，但更多的客人是直接外帶袋裝豆花！ 『社子古早味豆花』冬季限定菜單(2020.02) 花生湯、熱豆花是冬季限定，也可以加5元加湯圓。 『社子古早味豆花』菜單價位(2020.02) 豆花組合相當多，紅豆豆花湯底是紅豆湯，綠豆豆花湯底是綠豆湯，主要配料有綠豆、紅 豆、粉圓、花生， 搭配足足有16種，但重點是，不管怎樣的口味，就算你選綜合，不管什麼配料全都要也只 要30元！就算換成豆漿豆花也不加價！ 這也太猛了！都讓我想到屏東朱媽媽冰店了！點餐時直接講組合號碼就可以，可以節省點 餐時間。 除了豆花之外，『社子古早味豆花』的豆漿也是很熱門，袋裝的豆漿真的很便宜，買多包 還有特價！ 『社子古早味豆花』- 綠豆粉圓豆花(9號) 原本想點最熱門的綜合豆花，但想先試試豆類是否綿細，所以點了許多店家都煮不軟透的 綠豆豆花！ 沒想到這綠豆燉得軟透好吃，柔順滑溜的豆花，豆花不算濃但相當綿細， 糖水偏甜但不至於膩口，這天正好看到店家進貨砂糖，果然糖水也是自熬的！ 內用的豆花真的不錯，所以決定外帶幾包回家， 外帶可選擇杯裝或袋裝，袋裝的容量較多，幾乎內行人都選袋裝。 這天我買綜合豆花袋裝，回家倒出來幾乎是現場內用的兩倍吧， 我家的大碗公直接裝滿，料又超多，不管紅豆、綠豆、花生都相當軟透，個人大推來『社 子古早味豆花』一定要點綜合豆花！ 『社子古早味豆花』的豆漿也挺好喝，豆香濃郁，袋裝密封包底部有少許豆渣， 甜度偏甜，但豆漿濃度夠，回家後我加少許冰塊剛好！ 後記： 社子這家『社子古早味豆花』雖然店前總是停滿機車，客人也相當多，但其實外帶還挺快 的！ 整體來說，豆花配料都很實在，價格親切更是不用多說， 喜歡豆花的朋友有來社子的話，一定要來試試！ -- 葉影瓶像 (平面攝影) / 葉癮評饗 (部落格) https://leafyeh.com/ --

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