※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Tyx9_VK ] 作者: fatlee (fatlee) 看板: Food 標題: [食記] 台北市士林區-蒜什麼咚咚(天母北七店) 時間: Fri Dec 13 23:47:07 2019 餐廳名稱：蒜什麼咚咚 消費時間：2019年/11月 地址：台北市士林區中山北路七段141巷23之1號 電話： 0916 706 624 營業時間：16:00–01:00 圖文網誌版: https://twpang.com.tw/blog/post/garlic_popcorn_chicken -------------------------------------------------------------------------- 今天晚上住在天母這邊的旅館 不再工作的夜晚裡..當然是要來點消夜犒賞一下自己啦~ 查了一下 旅店附近剛好有這麼一間鹽酥雞攤 蒜什麼咚咚-蒜味鹹酥雞 （北七店） 就趕快來買一份鹽酥雞回去好好嘗一下吧~ 雖然外面也有座位區 不過鹽酥雞這種食物…就是要買回去配電視 配飲料才對 (剛好今天世界棒球賽 配這個最對味了~) 看著這麼多樣的鹽酥雞 一時還真的不知道該怎麼下手 菜單部分如下 首先是本胖的炸雞排 (不辣 不切) 外層的皮 不但酥香 刷上一層醬汁後 吃起來相當的唰嘴 內裡的雞肉肉質不會太軟 重點是整個雞排咬起來有些許的蒜香味 配上醬汁增味後 這種 略重的滋味一吃就停不下來啦~ 還有其他的鹽酥雞 甜不辣 裡面還放了蒜頭、九層塔在裡面 剛好挖到一個心型的鹽酥雞 軟嫩 外層帶點九層塔、蒜香的味道 如果喝酒的朋友 配點這個更讚~(未滿18歲請勿飲酒) 想想本胖可是沒有那麼秀氣… 接下來就這樣一整串串起來享用啦~ 雖然上述吃法…很爽 但是本胖又用了另外一種吃法 就是把鹽酥雞+甜不辣 再加上一整顆剛炸好的蒜頭在其中 吃下去除了甜不辣 以及 雞肉 的香味外… 還增添添了嗆感十足的蒜頭 有種咬蒜頭配香腸的既視感 (當然越叠越多 一口咬下的感覺 可是越爽呢~) 炸豆腐 用的是雞蛋豆腐 外表炸得相當的酥脆 咬下去在嘴裡還有喀擦的酥脆聲 在天母的消夜時段 不知道要吃甚麼嗎? 那就來分蒜味十足的鹽酥雞 將所有的配料串起來後 配上幾顆蒜頭 一起送進嘴裡… 這種感覺真是爽爆了~ 蒜什麼咚咚-蒜味鹹酥雞 （北七店） 電話： 0916 706 624 地址： 台北市士林區中山北路七段141巷23之1號 開放時間： 16:00–01:00 -- 跟著賤胖在台灣吃喝玩樂的故事~ https://twpang.com.tw/ 台灣貪吃胖臉書粉絲團 (即時發布文山新店美食) https://www.facebook.com/a12425/ --

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