【円点号】 地址：台北市士林區後港街88號 電話：02-28812626 營業時間：11:00~20:00 圖文版：http://hm70322.pixnet.net/blog/post/346197241 今年開始因為進修的原故常常要在劍潭捷運搭車，前陣子聽到同學推薦一間甜點店，就趁著 週末跟著小胖一起來品嚐 這間的店名滿特別叫做【円辠(音同原點號】，後面兩個字是大家常用的國字簡寫，第一 個字是日本的貨幣單位【円=圓】 位置距離劍潭捷運站距離大約500公尺，從3號出口出發步行約8分鐘…紅綠燈要等很久！。 雖然位置在巷弄中但在要找円辠其實不難，門口裝潢成日式電車在巷弄中特別醒目… 當日氣溫13度，陰雨綿綿，大胖小胖滿帶種的這種天氣來吃冰…哈哈哈 小胖跑在窗邊看到喜歡的牛牛，最近迷上淺景深的拍照模式讓主題更加突顯 大門設計成早期電車推門的造型 ，現在台鐵幾乎都換成自動門偶爾在東部坐車才會看到(還 挺懷舊的…) 店內裝潢打造成在坐車的人往向窗外看的視野，其中許多的鐵道電車元素融合在內，讓我們 來逐一介紹吧 櫃台的造型就有點像月台的販賣部，把自己想像成旅人到這點待會兒旅途中的，更能融入餐 廳的氛圍 斜前方的富士山佈景代表坐車時往窗外看到的景色，銅鑼燒則是常見的日式甜食，猜想都是 店家想打造主題餐廳的元素之一吧！ 點餐時店員會先給電車路線圖…喂！不是啦，這個是菜單啦！還想說店員拿捷運路線圖給我 們幹嗎？(菜單創意分數，我們給100分！) 餐點類型用顏色來區分，菜單左邊註明每種顏色代表哪種餐點類型。想好要吃哪種餐點後到 櫃台點餐結帳，接著就到座位等候餐點啦！ 前面講鐵道、電車的元素可能需要用想像去融入，座位區就具體呈現鐵道電車的元素 不知道座位是不是真的從電車上拆下來，從外觀和顏色搭配頗有懷舊的風格… 小胖本日最滿意的作品，據小胖表示：『這張照片是要表現旅人搭車往窗外看深層意境…』 好的…感謝小胖的解說，雖然大胖依舊聽不懂深層意境是什麼，讓我們繼續往下看吧！ 座位區走懷舊電車風，座位區外呈現完全相反的風格：現代鞋店與藝術工作室，雖然我們覺 得風格上有些突兀 但這樣的組合就功能性還不賴，候餐時大家就不一定要坐著滑手機，吃飽後拿著飲料逛逛有 什麼可以賣，其實也還不錯啦！ 最後方是猴子手作工作室，提供兒童創意手作課程，提供FB粉絲團連結給大家參考(連結) 儲櫃展示的應該是小朋友(或老師？)的作品吧，大家欣賞欣賞吧！ 今天我們的餐點是【紅燒獅子頭】&【蕃茄雞肉咖哩】...紅燒獅子頭假日限定，而且菜單上 沒有這道喔！ 青花椰、小蕃茄、醃蘿蔔是兩種都有配菜而且屬於比較清爽類型，這可能是兩種主餐都是重 口味的原因吧！ 紅燒獅子頭另一項配菜是豆干、蕃茄雞肉咖哩是魯蛋，這兩個配菜是店家的招滷味，如果是 朋友想找個地方坐坐 這邊鹹甜類的點心都滿不錯，搭配雪花冰或飲品，是個不錯的午茶選項 紅燒獅子頭的份量頗多，獅子頭的量減為一顆對大胖來說較適當 料理方式應該是煎過再去滷，肉汁鎖在內層，獅子頭的內餒是帶油脂的絞肉入口不會有柴柴 的 而口味是偏甜且調味較重，如果單吃獅子頭不配飯應該無法全部吃完，加湯汁配飯是個不錯 的選擇 加上前面提到清爽的配菜有降低膩口感的效果，以$90元的價格在台北當一餐應該很OK喔 蕃茄雞肉咖哩，選用雞胸肉、去骨雞肉塊，沒有骨頭的困擾方便食用，一般料理雞胸肉出現 的澀口感，這邊是沒有出現 雞肉口感的表現還不錯，洋蔥、蕃茄基本上已燉煮軟爛只有咖哩味，食材的酸、甜已融入在 咖哩中 除了基本的蕃茄、洋蔥、咖哩味道，孜然的香料味更為明顯是比較特別的地方 同樣地，以$95元的價格來解決一餐…OK的啦，大胖吃完約8.5分飽，以飽足感來比較，紅燒 獅子頭略勝一籌！ 配菜的魯蛋($15)&豆干($15)兩種鹹式點心，大胖要推薦豆干！ 小胖因為11點才吃早餐，今天餐點多數是大胖享用，不過後面的甜點小胖突然第二個胃就打 開了… 豆干是爆漿豆干呀！咬下去滿嘴都是汁…円点号的滷味都屬偏甜的味道，好不好吃看個人口 味提供口味的大方向給大家參考！ 正餐吃完後，店員詢問是否可以上甜點囉，聽到甜點這個KEY WORD小胖神經反應說：『可以 ！』 大胖心中的OS：『剛剛不是說11點才吃早餐，現在很飽吃不下東西嗎…哈哈哈』 先上桌的是飲品【草莓香蕉優格鮮奶】，餐點名字和實際內容100%一致…就這樣沒有加調味 料、糖…等等 杯底霸氣的舖一層草莓，至於味道就要看食材的特性而定了(天然食材每次的甜度不太一樣 呀！) 今天這杯甜度較低，可能是草莓的原因吧酸度稍微高一些，草莓+優格的組合如果不加糖就 是甜度由天然決定的飲品 加上香蕉就稍微可提升一些甜度啦，而且口感上增加不少稠度，另一個意思是頗有飽足感呀 愛吃甜的朋友就別點這杯了吧…店家主打不加糖，吧台當然也不會放糖囉，今天遇到一組客 人，媽媽拜託店家想辦法用甜一些 店員只好到廚房加二號砂糖進去啦…為了減少雙方的困擾，不能接受純天然原味的朋友就別 點了吧 【草莓雪花冰】有follow我們粉絲團的朋友就知道用餐當天，大胖給了這道冰品100分的評 價 分為三層組合，底層是雪花冰+草莓，中間是蜂蜜蛋糕，最上層是疊成尖峰狀的雪花冰+草莓 推薦原因是我們很喜歡吃草莓，另外是雪花冰真的超好吃！！！由其是雪花冰入口即化的口 感 雪花冰甜甜的味道而且酸味不太明顯，讓大胖小胖停不下湯匙，一口雪花冰配一口草莓真的 是完全組合 中間的蜂蜜蛋糕加著冰是不同的感受，沾著融化的雪花冰，半濕潤的口感降低蛋糕入喉的乾 澀感 整體的搭配組合相當吸引我們，但不知道台灣草莓季節過了，是否依然這麼好吃呢？ 最後推薦店裡最適合拍照打卡的角落，乾燥花真的很適合當背景耶…打卡記得來這邊呀！… 哈哈哈 結論： 草莓真的是令人為之瘋狂的水果，只要加了它的餐點視覺就多加了幾分 雖然現在一年四季都吃得到，但這個季節的國產草莓味道是最合味口(把握時機呀！) 最讓大胖懷念餐點就是【草莓雪花冰】很少吃甜食的大胖都愛上它了！ 應該會常常看到粉絲團PO這道冰品的打卡吧…哈哈哈 最後如果要來用餐搭捷運是最方便，這邊停汽車可能不太方便(機車OK喔)，大家自己評估看 看囉！ 以上，與大家分享！ 小胖攝影．大胖編輯．餐點口味因人而異．以上為大胖小胖實際用餐心得！ --

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