【円点号】 地址：台北市士林区後港街88号 电话：02-28812626 营业时间：11:00~20:00 图文版：http://hm70322.pixnet.net/blog/post/346197241 今年开始因为进修的原故常常要在剑潭捷运搭车，前阵子听到同学推荐一间甜点店，就趁着 周末跟着小胖一起来品嚐 这间的店名满特别叫做【円辠(音同原点号】，後面两个字是大家常用的国字简写，第一 个字是日本的货币单位【円=圆】 位置距离剑潭捷运站距离大约500公尺，从3号出口出发步行约8分钟…红绿灯要等很久！。 虽然位置在巷弄中但在要找円辠其实不难，门口装潢成日式电车在巷弄中特别醒目… 当日气温13度，阴雨绵绵，大胖小胖满带种的这种天气来吃冰…哈哈哈 小胖跑在窗边看到喜欢的牛牛，最近迷上浅景深的拍照模式让主题更加突显 大门设计成早期电车推门的造型 ，现在台铁几乎都换成自动门偶尔在东部坐车才会看到(还 挺怀旧的…) 店内装潢打造成在坐车的人往向窗外看的视野，其中许多的铁道电车元素融合在内，让我们 来逐一介绍吧 柜台的造型就有点像月台的贩卖部，把自己想像成旅人到这点待会儿旅途中的，更能融入餐 厅的氛围 斜前方的富士山布景代表坐车时往窗外看到的景色，铜锣烧则是常见的日式甜食，猜想都是 店家想打造主题餐厅的元素之一吧！ 点餐时店员会先给电车路线图…喂！不是啦，这个是菜单啦！还想说店员拿捷运路线图给我 们干吗？(菜单创意分数，我们给100分！) 餐点类型用颜色来区分，菜单左边注明每种颜色代表哪种餐点类型。想好要吃哪种餐点後到 柜台点餐结帐，接着就到座位等候餐点啦！ 前面讲铁道、电车的元素可能需要用想像去融入，座位区就具体呈现铁道电车的元素 不知道座位是不是真的从电车上拆下来，从外观和颜色搭配颇有怀旧的风格… 小胖本日最满意的作品，据小胖表示：『这张照片是要表现旅人搭车往窗外看深层意境…』 好的…感谢小胖的解说，虽然大胖依旧听不懂深层意境是什麽，让我们继续往下看吧！ 座位区走怀旧电车风，座位区外呈现完全相反的风格：现代鞋店与艺术工作室，虽然我们觉 得风格上有些突兀 但这样的组合就功能性还不赖，候餐时大家就不一定要坐着滑手机，吃饱後拿着饮料逛逛有 什麽可以卖，其实也还不错啦！ 最後方是猴子手作工作室，提供儿童创意手作课程，提供FB粉丝团连结给大家参考(连结) 储柜展示的应该是小朋友(或老师？)的作品吧，大家欣赏欣赏吧！ 今天我们的餐点是【红烧狮子头】&【蕃茄鸡肉咖哩】...红烧狮子头假日限定，而且菜单上 没有这道喔！ 青花椰、小蕃茄、腌萝卜是两种都有配菜而且属於比较清爽类型，这可能是两种主餐都是重 口味的原因吧！ 红烧狮子头另一项配菜是豆干、蕃茄鸡肉咖哩是鲁蛋，这两个配菜是店家的招卤味，如果是 朋友想找个地方坐坐 这边咸甜类的点心都满不错，搭配雪花冰或饮品，是个不错的午茶选项 红烧狮子头的份量颇多，狮子头的量减为一颗对大胖来说较适当 料理方式应该是煎过再去卤，肉汁锁在内层，狮子头的内馁是带油脂的绞肉入口不会有柴柴 的 而口味是偏甜且调味较重，如果单吃狮子头不配饭应该无法全部吃完，加汤汁配饭是个不错 的选择 加上前面提到清爽的配菜有降低腻口感的效果，以$90元的价格在台北当一餐应该很OK喔 蕃茄鸡肉咖哩，选用鸡胸肉、去骨鸡肉块，没有骨头的困扰方便食用，一般料理鸡胸肉出现 的涩口感，这边是没有出现 鸡肉口感的表现还不错，洋葱、蕃茄基本上已炖煮软烂只有咖哩味，食材的酸、甜已融入在 咖哩中 除了基本的蕃茄、洋葱、咖哩味道，孜然的香料味更为明显是比较特别的地方 同样地，以$95元的价格来解决一餐…OK的啦，大胖吃完约8.5分饱，以饱足感来比较，红烧 狮子头略胜一筹！ 配菜的鲁蛋($15)&豆干($15)两种咸式点心，大胖要推荐豆干！ 小胖因为11点才吃早餐，今天餐点多数是大胖享用，不过後面的甜点小胖突然第二个胃就打 开了… 豆干是爆浆豆干呀！咬下去满嘴都是汁…円点号的卤味都属偏甜的味道，好不好吃看个人口 味提供口味的大方向给大家参考！ 正餐吃完後，店员询问是否可以上甜点罗，听到甜点这个KEY WORD小胖神经反应说：『可以 ！』 大胖心中的OS：『刚刚不是说11点才吃早餐，现在很饱吃不下东西吗…哈哈哈』 先上桌的是饮品【草莓香蕉优格鲜奶】，餐点名字和实际内容100%一致…就这样没有加调味 料、糖…等等 杯底霸气的舖一层草莓，至於味道就要看食材的特性而定了(天然食材每次的甜度不太一样 呀！) 今天这杯甜度较低，可能是草莓的原因吧酸度稍微高一些，草莓+优格的组合如果不加糖就 是甜度由天然决定的饮品 加上香蕉就稍微可提升一些甜度啦，而且口感上增加不少稠度，另一个意思是颇有饱足感呀 爱吃甜的朋友就别点这杯了吧…店家主打不加糖，吧台当然也不会放糖罗，今天遇到一组客 人，妈妈拜托店家想办法用甜一些 店员只好到厨房加二号砂糖进去啦…为了减少双方的困扰，不能接受纯天然原味的朋友就别 点了吧 【草莓雪花冰】有follow我们粉丝团的朋友就知道用餐当天，大胖给了这道冰品100分的评 价 分为三层组合，底层是雪花冰+草莓，中间是蜂蜜蛋糕，最上层是叠成尖峰状的雪花冰+草莓 推荐原因是我们很喜欢吃草莓，另外是雪花冰真的超好吃！！！由其是雪花冰入口即化的口 感 雪花冰甜甜的味道而且酸味不太明显，让大胖小胖停不下汤匙，一口雪花冰配一口草莓真的 是完全组合 中间的蜂蜜蛋糕加着冰是不同的感受，沾着融化的雪花冰，半湿润的口感降低蛋糕入喉的乾 涩感 整体的搭配组合相当吸引我们，但不知道台湾草莓季节过了，是否依然这麽好吃呢？ 最後推荐店里最适合拍照打卡的角落，乾燥花真的很适合当背景耶…打卡记得来这边呀！… 哈哈哈 结论： 草莓真的是令人为之疯狂的水果，只要加了它的餐点视觉就多加了几分 虽然现在一年四季都吃得到，但这个季节的国产草莓味道是最合味口(把握时机呀！) 最让大胖怀念餐点就是【草莓雪花冰】很少吃甜食的大胖都爱上它了！ 应该会常常看到粉丝团PO这道冰品的打卡吧…哈哈哈 最後如果要来用餐搭捷运是最方便，这边停汽车可能不太方便(机车OK喔)，大家自己评估看 看罗！ 以上，与大家分享！ 小胖摄影．大胖编辑．餐点口味因人而异．以上为大胖小胖实际用餐心得！ --

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