完整圖文網誌：https://www.jeremyfoodie.tw/tanhuo-izakaya/ 炭伙居酒屋 地址：新北市三重區重新路二段29號 鄰近捷運站：台北捷運中和新蘆線O13台北橋站 電話：(02) 2981-0878 營業時間：每天 18:00~24:00 三重重新路上近正義北路路口的「炭伙居酒屋」， 開業僅一年多算是蠻新的一間居酒屋， 這家供應豐富的串燒、炸物、下酒菜、海鮮以及酒飲， 各式燒烤料理都是選用新鮮又優質的食材以炭火燒烤， 保留食材原味。 9/13(六)那天傍晚健身完後， 晚上就到三重跟好友們在「炭伙居酒屋」聚餐。 https://jeremyckt.pse.is/865qw2 炭伙居酒屋：餐廳環境 餐廳裡充滿濃濃的日本風格， 半開放式料理區前有吧台座位， 上方儲架上擺放滿滿酒瓶， 較裡面有一班桌椅座位， 周邊以許多浮世繪、日式海報、串旗、燈籠等布置。 https://jeremyckt.pse.is/865rjk https://jeremyckt.pse.is/865rkj 炭伙居酒屋：菜單 這家供應的餐點有多道串燒、生魚片、海鮮類、蔬菜類、炸物、主食、小菜、湯品、甜點 ， 酒類飲料也很豐富有清酒、梅酒、啤酒、High Ball、沙瓦等， (注意：禁止酒駕，未成年請勿飲酒！) 也有無酒精飲料。 https://jeremyckt.pse.is/865rg4 炭伙居酒屋：餐點介紹 在此介紹我們當天享用的餐點 鮭魚炒飯 https://jeremyckt.pse.is/865rcu https://jeremyckt.pse.is/865rdy 米飯粒粒分明又飽滿， 加入鮭魚、蛋和青蔥拌炒， 又放上海苔並搭配鮭魚卵。 鮭魚的鮮香、蛋香青蔥的清香都很入味又充滿香氣， 又吃得到實在的鮭魚肉， 再加上鮭魚卵更增添整體鮮香。 烤牛五花 https://jeremyckt.pse.is/865raz 牛五花肉切得挺厚的， 肉質軟嫩多汁帶有嚼勁， 油花相當豐厚， 醬汁入味鹹鹹甜甜的。 炸白帶魚薯條 https://jeremyckt.pse.is/865r8y 白帶魚切成條狀酥炸而成， 肉質細嫩外表粉衣酥脆， 沾著胡椒鹽和淋上檸檬汁吃起來更涮嘴。 烤櫛瓜 https://jeremyckt.pse.is/865r7a 櫛瓜鮮脆又帶有水分味道清甜。 烤雞腿 (明太子、起司) https://jeremyckt.pse.is/865r66 雞腿肉肉質鮮嫩多汁， 搭配明太子或起司都挺美味的。 玉米筍 https://jeremyckt.pse.is/865r57 玉米筍相當脆口甘甜 烤紅蝦 https://jeremyckt.pse.is/865r3s 紅蝦肉質緊實口感Q彈 日式麥茶 https://jeremyckt.pse.is/865r2c 我不太能喝酒就只好點麥茶， XD 算是蠻解膩的。 京都抹茶梅酒 https://jeremyckt.pse.is/865qyw 入口先是濃郁又酸甜的梅子風味， 接著浮現清雅的抹茶茶香， 尾韻帶有抹茶獨特的回甘尾韻， 味道很有層次。 「炭伙居酒屋」是三重水準很棒的居酒屋之一， 各道餐點無論是燒烤、炸物、主食都很好吃， 無論是朋友聚餐或下班小酌都很適合。 --

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