完整图文网志：https://www.jeremyfoodie.tw/tanhuo-izakaya/ 炭伙居酒屋 地址：新北市三重区重新路二段29号 邻近捷运站：台北捷运中和新芦线O13台北桥站 电话：(02) 2981-0878 营业时间：每天 18:00~24:00 三重重新路上近正义北路路口的「炭伙居酒屋」， 开业仅一年多算是蛮新的一间居酒屋， 这家供应丰富的串烧、炸物、下酒菜、海鲜以及酒饮， 各式烧烤料理都是选用新鲜又优质的食材以炭火烧烤， 保留食材原味。 9/13(六)那天傍晚健身完後， 晚上就到三重跟好友们在「炭伙居酒屋」聚餐。 https://jeremyckt.pse.is/865qw2 炭伙居酒屋：餐厅环境 餐厅里充满浓浓的日本风格， 半开放式料理区前有吧台座位， 上方储架上摆放满满酒瓶， 较里面有一班桌椅座位， 周边以许多浮世绘、日式海报、串旗、灯笼等布置。 https://jeremyckt.pse.is/865rjk https://jeremyckt.pse.is/865rkj 炭伙居酒屋：菜单 这家供应的餐点有多道串烧、生鱼片、海鲜类、蔬菜类、炸物、主食、小菜、汤品、甜点 ， 酒类饮料也很丰富有清酒、梅酒、啤酒、High Ball、沙瓦等， (注意：禁止酒驾，未成年请勿饮酒！) 也有无酒精饮料。 https://jeremyckt.pse.is/865rg4 炭伙居酒屋：餐点介绍 在此介绍我们当天享用的餐点 鲑鱼炒饭 https://jeremyckt.pse.is/865rcu https://jeremyckt.pse.is/865rdy 米饭粒粒分明又饱满， 加入鲑鱼、蛋和青葱拌炒， 又放上海苔并搭配鲑鱼卵。 鲑鱼的鲜香、蛋香青葱的清香都很入味又充满香气， 又吃得到实在的鲑鱼肉， 再加上鲑鱼卵更增添整体鲜香。 烤牛五花 https://jeremyckt.pse.is/865raz 牛五花肉切得挺厚的， 肉质软嫩多汁带有嚼劲， 油花相当丰厚， 酱汁入味咸咸甜甜的。 炸白带鱼薯条 https://jeremyckt.pse.is/865r8y 白带鱼切成条状酥炸而成， 肉质细嫩外表粉衣酥脆， 沾着胡椒盐和淋上柠檬汁吃起来更涮嘴。 烤栉瓜 https://jeremyckt.pse.is/865r7a 栉瓜鲜脆又带有水分味道清甜。 烤鸡腿 (明太子、起司) https://jeremyckt.pse.is/865r66 鸡腿肉肉质鲜嫩多汁， 搭配明太子或起司都挺美味的。 玉米笋 https://jeremyckt.pse.is/865r57 玉米笋相当脆口甘甜 烤红虾 https://jeremyckt.pse.is/865r3s 红虾肉质紧实口感Q弹 日式麦茶 https://jeremyckt.pse.is/865r2c 我不太能喝酒就只好点麦茶， XD 算是蛮解腻的。 京都抹茶梅酒 https://jeremyckt.pse.is/865qyw 入口先是浓郁又酸甜的梅子风味， 接着浮现清雅的抹茶茶香， 尾韵带有抹茶独特的回甘尾韵， 味道很有层次。 「炭伙居酒屋」是三重水准很棒的居酒屋之一， 各道餐点无论是烧烤、炸物、主食都很好吃， 无论是朋友聚餐或下班小酌都很适合。 --

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