感激版上某對閃光 去年版上的某對閃光辦生日趴 小的十分有幸受邀出席 閃光蛋呢也非常的有心 訂了民生社區有名的高仕蛋糕 那天我們分享到的就是超級好吃的草莓起司蛋糕!!!!! 自從吃過那次後就念念不忘 最近剛好是草莓季 又勾起了小的對草莓起司蛋糕的慾望 於是就給她遼下去了 上星期六參加某正妹的生日趴 順手買了兩盒草莓也是拿來做蛋糕送她 於是手邊還有一盒半的草莓 就先拿來做新鮮的草莓醬拉~~~ 一下午 整間屋子充滿幸福的草莓味 然後隔天把起司蛋糕體做完放涼冰起來 今天 再把草莓醬挖一些出來 加上吉利丁 變成類似凝膠的狀態 鋪在起司蛋糕上 接著 擺上滿滿的草莓拉~~~ 其實沒有滿滿的= =" 草莓不夠用 大哭 鋪好草莓 再挖些草莓醬 混上鏡面果膠後 刷在草莓身上 冰過後 就大功告成拉~~~ 蛋糕的真相 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=lovepinkther&b=3&f=1441337478&p=1 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=lovepinkther&b=3&f=1441337477&p=0 很豪邁的給他一層厚厚的草莓...凍? 斷面秀 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=lovepinkther&b=3&f=1441337479&p=2 自以為 不比高仕的差 因為 高仕的草莓起司蛋糕 中間是用類似果凍粉下去做成的果凍?! 我的是用新鮮草莓熬煮出來的草莓凝膠XDDDD 還吃得到草莓的果肉唷 感激版上的閃光 讓我有機會做出這樣的蛋糕阿~~~ 開心的灑花辦轉圈圈 可以考慮 下次的烘焙班來做這個 可是....草莓季好像差不多要結束了耶.... --

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