作者a111444777 (腳蹤)
看板BigSanchung
標題[問題] 廟會戲台下的"膨餅"（台語）
時間Sun Nov 22 15:40:38 2009
三重人應該都有看過或是自己煮過吧~~~
很令人懷念的一種廟會小吃，
每次都看到那位理平頭有點口吃的阿伯在賣，
通常都是在演"歌仔戲"的底下，
掛燈放火爐在賣，然後發湯匙給客人自己煮，
昨天很意外~~~
在自強路與大智街口那邊有戲台子，
當然在底下也有這種攤子!!一樣是那位阿伯XDDD
我從國小就一直吃到現在大四了…
不過已經很久沒有再吃到，
今天再去居然就沒有看到>"<
不知道有沒有人知道哪邊還有？？
或是他們又有遷到哪這樣…
真的很想再去煮一煮體驗一下~~
謝謝啦!!!!!
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就向另一個方向追尋！
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◆ From: 58.115.18.91
1F：→ pusufu:我記得上次才在全聯看過 11/22 15:47
2F：→ a111444777:請問是哪邊的全聯呀？ 11/22 15:57
3F：→ a111444777:有人知道今天哪邊有嗎？ 11/22 15:57
4F：→ sosevil:你可以在家裡自己試 拿大一點的湯匙放在瓦斯爐上面用 11/22 17:03
5F：→ sosevil:我有試過 跟用爐火的一樣 11/22 17:03
6F：推 mikesamt:好懷念哦 :) 11/22 17:08
7F：推 mygreenair:真的好懷念哦~~小時候有廟會一定要煮個澎餅跟炸甜不辣 11/22 17:25
8F：推 sodahua:以前有用過鍋子 XD 11/22 17:57
9F：推 bread5:懷念 不過我記得那阿伯有時候很兇...哈 11/22 18:17
10F：推 Jyneda:沒煮成功過@@ 11/22 18:38
11F：推 zero726:懷念+1~要成功 加小蘇打粉的時機是關鍵! 11/22 18:56
12F：→ JoeyChen:<--不知道膨餅是什麼 XD 11/22 18:59
14F：推 mhiau:回樓上 是這個沒錯 小時候有自己做過 哈哈 11/22 19:50
15F：→ taker627:有歌仔戲就有 11/22 20:03
16F：推 taker627:我記得自己煮才10塊爾以 影片那個要25賺很大 11/22 20:05
17F：推 JoeyChen:我看了shan0520 po的網頁..請問那和發糕一不一樣? 11/22 20:30
18F：推 shan0520:發糕是麵糰膨脹吧 吃起來跟蛋糕一樣 11/22 20:47
19F：→ shan0520:膨餅吃起來應該是碎碎的 我自己猜的啦XD 11/22 20:48
20F：推 twinspenny:我超愛吃的啦XD 11/22 21:02
21F：推 johnchanchan:我記得好像也要加蘇打粉才會澎起來是吧 11/22 22:02
22F：推 Toyario:台南天后宮這邊都固定有再賣，自己煮比較好玩!不過真的太 11/22 22:17
23F：→ Toyario:甜了！以前酬神時那種露天電影也到處都有哩，現在真的少了 11/22 22:19
24F：推 casko:那個原料就是糖 會甜很正常 XD 11/22 23:16
25F：推 newcasper:這是小時候的回憶耶,小時候在戲台下都在自己煮,很懷念！ 11/23 00:24
26F：推 try0316:這...這系蝦密?! 我連看都沒看過 我只記得"酸甘甜" 11/23 03:29
27F：→ a111444777:這個是脆脆的像餅乾那樣…主要是自己煮真的很有意思… 11/23 09:33
28F：→ a111444777:這真的是很不錯的孩時回憶XDD 11/23 09:34
29F：推 HCarol:我覺得不好吃~但是很好玩 只負責玩不吃XD 炸甜不辣比較好吃 11/23 11:54