作者a111444777 (脚踪)
看板BigSanchung
标题[问题] 庙会戏台下的"膨饼"（台语）
时间Sun Nov 22 15:40:38 2009
三重人应该都有看过或是自己煮过吧~~~
很令人怀念的一种庙会小吃，
每次都看到那位理平头有点口吃的阿伯在卖，
通常都是在演"歌仔戏"的底下，
挂灯放火炉在卖，然後发汤匙给客人自己煮，
昨天很意外~~~
在自强路与大智街口那边有戏台子，
当然在底下也有这种摊子!!一样是那位阿伯XDDD
我从国小就一直吃到现在大四了…
不过已经很久没有再吃到，
今天再去居然就没有看到>"<
不知道有没有人知道哪边还有？？
或是他们又有迁到哪这样…
真的很想再去煮一煮体验一下~~
谢谢啦!!!!!
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就向另一个方向追寻！
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◆ From: 58.115.18.91
1F：→ pusufu:我记得上次才在全联看过 11/22 15:47
2F：→ a111444777:请问是哪边的全联呀？ 11/22 15:57
3F：→ a111444777:有人知道今天哪边有吗？ 11/22 15:57
4F：→ sosevil:你可以在家里自己试 拿大一点的汤匙放在瓦斯炉上面用 11/22 17:03
5F：→ sosevil:我有试过 跟用炉火的一样 11/22 17:03
6F：推 mikesamt:好怀念哦 :) 11/22 17:08
7F：推 mygreenair:真的好怀念哦~~小时候有庙会一定要煮个澎饼跟炸甜不辣 11/22 17:25
8F：推 sodahua:以前有用过锅子 XD 11/22 17:57
9F：推 bread5:怀念 不过我记得那阿伯有时候很凶...哈 11/22 18:17
10F：推 Jyneda:没煮成功过@@ 11/22 18:38
11F：推 zero726:怀念+1~要成功 加小苏打粉的时机是关键! 11/22 18:56
12F：→ JoeyChen:<--不知道膨饼是什麽 XD 11/22 18:59
14F：推 mhiau:回楼上 是这个没错 小时候有自己做过 哈哈 11/22 19:50
15F：→ taker627:有歌仔戏就有 11/22 20:03
16F：推 taker627:我记得自己煮才10块尔以 影片那个要25赚很大 11/22 20:05
17F：推 JoeyChen:我看了shan0520 po的网页..请问那和发糕一不一样? 11/22 20:30
18F：推 shan0520:发糕是面团膨胀吧 吃起来跟蛋糕一样 11/22 20:47
19F：→ shan0520:膨饼吃起来应该是碎碎的 我自己猜的啦XD 11/22 20:48
20F：推 twinspenny:我超爱吃的啦XD 11/22 21:02
21F：推 johnchanchan:我记得好像也要加苏打粉才会澎起来是吧 11/22 22:02
22F：推 Toyario:台南天后宫这边都固定有再卖，自己煮比较好玩!不过真的太 11/22 22:17
23F：→ Toyario:甜了！以前酬神时那种露天电影也到处都有哩，现在真的少了 11/22 22:19
24F：推 casko:那个原料就是糖 会甜很正常 XD 11/22 23:16
25F：推 newcasper:这是小时候的回忆耶,小时候在戏台下都在自己煮,很怀念！ 11/23 00:24
26F：推 try0316:这...这系虾密?! 我连看都没看过 我只记得"酸甘甜" 11/23 03:29
27F：→ a111444777:这个是脆脆的像饼乾那样…主要是自己煮真的很有意思… 11/23 09:33
28F：→ a111444777:这真的是很不错的孩时回忆XDD 11/23 09:34
29F：推 HCarol:我觉得不好吃~但是很好玩 只负责玩不吃XD 炸甜不辣比较好吃 11/23 11:54