龍門路胡椒餅 ADD： 台北縣三重市龍門路三和路口 OPEN：下午二點~晚上七點 圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/abdez/25088235 有回朋友打電話給我，說她正在三重的龍門路買超有名的胡椒餅！ 還質問我怎麼沒寫到三重這家好吃的店，竟然是朋友介紹她才知道的 我當下還真反應不過來，三重的確不是美食沙漠啊 可是我介紹過或寫過的食記實在太少了 所以決定一個禮拜來個二、三篇吧，最好能讓我吃遍三重 畢竟我也住二十幾年啦 後來問了地址，老爸說我們家一直都有買來吃啊 只是每次排隊的都不是我，所以不知道這家胡椒餅要排隊才吃得到啊 這家胡椒餅位在三重龍門路上，接近三和路口 門口沒有顯眼的招牌或廣告扛捧 但是抬頭就可望見寫著「胡椒餅」三個大字的簡單牌子 這裡只販賣三種餅，分別是小酥餅(NT$10)、胡椒餅(NT$30)、甜餅(NT$10) 雖然只是簡單的幾樣，每到出爐時間總是大排長龍 我是第一次到這邊買胡椒餅，以往都是老爸帶回家的 所以也出爐時間也沒個準 跟老闆點好我要的幾樣東西後，發現我被寫在第一排...... 準備等出爐的這一桶！ 然後隔很久才陸陸續續有人來，而且越接近出爐時間人越來越多 我果然是沒買過的生客，老顧客早就算好出爐時間了 從點單一直到胡椒餅入手，大約花了二十分鐘吧，時間還不算太長 這次我把所有的餅都買回來嚐嚐 一共買了二個胡椒餅、六個小酥餅及二個甜餅 胡椒餅的大小約是小酥餅的三~四倍吧，但要價不貴，一個才三十元 胡椒餅的形狀每個都不太一樣，甚至有點歪斜 但這都不影響胡椒餅的美味。這家不知名的胡椒餅，外皮微焦有點黑 但餅香十足，而且餡料好滿，第一口就咬得到內餡的絞肉及蔥花 絞肉的肥瘦適中，而且調味也很剛好，不偏鹹又嚐得到鮮甜的肉汁 甚至稍不注意肉汁就滴下啦。而蔥與絞肉的比例很剛好 搭配餅皮一起吃味道真是不錯 原來以前我都沒有用心體會這家胡椒餅的美味啊 而且一個才三十元，現在市面上已經很少有這樣便宜又好吃的價格了 難怪每到出爐時間總是要排隊 小酥餅十分簡單，就是餅皮包著大量的蔥而已 如果有買過的朋友應該會發現，許多客人都是一次買一、二十個的 因為它內餡的蔥花真不是普通的多 只有蔥花調味反而更能吃到餅皮的香味 會讓人忍不住一口接著一口耶，真是太可怕了 我突然發現我一個人可以吃掉六個都不為過... 甜餅比較少人買，或許也是因為它很常見吧 一般的中式早餐店都可以買得到 所以當天我買的是已經事先做好的了 雖然是事先做好保溫的 但滿滿的芝麻香氣還是頗吸引人的 裡面的餡不甜不膩，在口中留下的是芝麻及餅皮的香氣 雖然甜餅也蠻好吃的，但是感覺和一般的早餐店好像差不多 下次會特別買的就是胡椒餅及小酥餅 沒想到我一直吃著一家小有名氣的胡椒餅 卻從來不知道還有人從外地專門來吃...... 誰說三重是美食沙漠，我要開始來寫三重的美食啦~~~ --

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