圖文好讀版：http://mei1980.pixnet.net/blog/post/22844581 直接閱圖區：http://mei1980.pixnet.net/album/set/14242354 滋滋作響的鐵板聲。 前些日子下課後又跑到三和夜市，上次看到牛排店裡晚餐時間大排長龍的隊伍， 自然是引起mei 的注意，又加上網友對佳鄉牛排的推薦，逮到機會就衝啦。 11點半打烊的佳鄉牛排，約10點左右店裡就已開始收拾， 店內的顧客加上我們也只有兩桌，不過用餐過程還是有人陸續點餐外帶， 時間雖晚，大家對佳鄉還是挺愛戴的。 來夜市當然要選擇便宜的，才是划算， 所以各自點了最低價的牛排(180)與里肌豬排(190)，都是蘑菇口味。 佳鄉吃牛排，有麵包、濃湯與沙拉吧和水果可享用，也有軟性飲料和咖啡， 這些算是相當有誠意的附加價值。 沙拉吧有不少蔬菜，常見的高麗菜、萵苣、玉米、西洋芹和秋葵等蔬菜， 看起來挺乾淨的，因為店裡的客人少，所以也拿得自在，不用人擠人。 mei 慢條斯理地喝著玉米濃湯，吃著剛烤出來的麵包， 沒多久，滋滋作響的鐵板聲傳來耳裡，牛排和豬排陸續出場囉。 [蘑菇牛排。5盎司] 快速地攤開紙巾是吃鐵板牛排的必要動作，免得被眼前跳動的油噴的四處都是。 大量的蘑菇醬淋在牛排與螺旋麵上，和隨意打上的荷包蛋， 這樣的畫面真是令人食指大動。 mei 習慣先吃主餐將麵留到最後，免到到時候麵吃完肚子已經有八分飽， 牛排的尺寸約有手掌大，厚度也有一公分厚，整體的份量對於女生而言是相當足夠。 雖然這鐵板牛排使人興奮，但是牛排的肥肉偏多，吃的時候為了避開肥肉， 花費不少力氣，如果想要吃全瘦的牛肉，菲力應該是比較好的選擇。 [蘑菇里肌。8盎司] 里肌豬排，也是搭配蘑菇醬，8盎司的份量，有兩塊手掌心大的豬排， 還有花椰菜和玉米筍，以及烏龍麵相襯，看起來真是豐富。 豬排煎的時間恰當，讓偏瘦的里肌吃起來頗為嫩口， 但是蘑菇醬調製時，勾芡有些過量， 除了增加熱量，用餐時，也容易覺得膩。 下回應該會嘗試黑胡椒口味，希望有不同的感受。 吃到久違的鐵板牛排，真是高興。 如果認為180元太高，也可以選擇附近較為低價的店家。 三和夜市真是美食天堂，幾次的經驗都令人滿意， 中央北路中段的臭豆腐也很好吃，稍後再分享給大家。 ========================================================= 美食地圖－佳鄉牛排 地址：台北縣三重市文化北路90號 時間：平日 11:00-14:00，17:00-23:30；假日 11:00-23:30 ========================================================= -- [Mei's 創作‧生活‧食記] http://blog.pixnet.net/mei1980 貪吃又挑剔的味蕾，成就一行行的美味文字。 自在又隨性的快門，顯出一張張的幸福圖像。 --

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