图文好读版：http://mei1980.pixnet.net/blog/post/22844581 直接阅图区：http://mei1980.pixnet.net/album/set/14242354 滋滋作响的铁板声。 前些日子下课後又跑到三和夜市，上次看到牛排店里晚餐时间大排长龙的队伍， 自然是引起mei 的注意，又加上网友对佳乡牛排的推荐，逮到机会就冲啦。 11点半打烊的佳乡牛排，约10点左右店里就已开始收拾， 店内的顾客加上我们也只有两桌，不过用餐过程还是有人陆续点餐外带， 时间虽晚，大家对佳乡还是挺爱戴的。 来夜市当然要选择便宜的，才是划算， 所以各自点了最低价的牛排(180)与里肌猪排(190)，都是蘑菇口味。 佳乡吃牛排，有面包、浓汤与沙拉吧和水果可享用，也有软性饮料和咖啡， 这些算是相当有诚意的附加价值。 沙拉吧有不少蔬菜，常见的高丽菜、莴苣、玉米、西洋芹和秋葵等蔬菜， 看起来挺乾净的，因为店里的客人少，所以也拿得自在，不用人挤人。 mei 慢条斯理地喝着玉米浓汤，吃着刚烤出来的面包， 没多久，滋滋作响的铁板声传来耳里，牛排和猪排陆续出场罗。 [蘑菇牛排。5盎司] 快速地摊开纸巾是吃铁板牛排的必要动作，免得被眼前跳动的油喷的四处都是。 大量的蘑菇酱淋在牛排与螺旋面上，和随意打上的荷包蛋， 这样的画面真是令人食指大动。 mei 习惯先吃主餐将面留到最後，免到到时候面吃完肚子已经有八分饱， 牛排的尺寸约有手掌大，厚度也有一公分厚，整体的份量对於女生而言是相当足够。 虽然这铁板牛排使人兴奋，但是牛排的肥肉偏多，吃的时候为了避开肥肉， 花费不少力气，如果想要吃全瘦的牛肉，菲力应该是比较好的选择。 [蘑菇里肌。8盎司] 里肌猪排，也是搭配蘑菇酱，8盎司的份量，有两块手掌心大的猪排， 还有花椰菜和玉米笋，以及乌龙面相衬，看起来真是丰富。 猪排煎的时间恰当，让偏瘦的里肌吃起来颇为嫩口， 但是蘑菇酱调制时，勾芡有些过量， 除了增加热量，用餐时，也容易觉得腻。 下回应该会尝试黑胡椒口味，希望有不同的感受。 吃到久违的铁板牛排，真是高兴。 如果认为180元太高，也可以选择附近较为低价的店家。 三和夜市真是美食天堂，几次的经验都令人满意， 中央北路中段的臭豆腐也很好吃，稍後再分享给大家。 ========================================================= 美食地图－佳乡牛排 地址：台北县三重市文化北路90号 时间：平日 11:00-14:00，17:00-23:30；假日 11:00-23:30 ========================================================= -- [Mei's 创作‧生活‧食记] http://blog.pixnet.net/mei1980 贪吃又挑剔的味蕾，成就一行行的美味文字。 自在又随性的快门，显出一张张的幸福图像。 --

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