※ [本文轉錄自 Food 看板 #1cF2TRIp ] 作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food 標題: [食記] 高媽媽傳統米食 台北北投 軟Q砂糖鹼粽冰 時間: Thu May 9 09:31:04 2024 餐廳名稱：高媽媽傳統米食 消費時間：2024年/5月 地址：台灣台北市北投區光明路119號 電話：+8862 2896 5052 營業時間：08:00 - 20:00 (週二三五六日) 08:00 - 19:00 (週四) 週一公休 每人平均價位：60 TWD 可否刷卡：否 有無包廂：無 推薦菜色：鹼粽冰 官網：https://www.instagram.com/kaomama_rice.food 圖多Blog好讀版 中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2024/05/kaomama-rice-food.html 2024年5月3日中午 和朋友們約好在台灣台北北投吃午餐 在胖老闆吃完了好吃的Locomoco後 則是來到了高媽媽傳統米食吃個點心 高媽媽傳統米食的地址 是台北市北投區光明路119號 最近車站是捷運北投站 這裡有賣各式傳統的米食 如草仔粿或是芋粿巧等 不過台北這時已經 開始進入炎熱惱人的夏天 所以我決定點碗鹼粽冰來吃 鹼粽冰一碗是60 TWD (不過同年6月1日開始就要漲價到70 TWD) 還可以選擇搭配3樣料 我則是選了粉粿/芋圓/雪蓮 這裡點完餐後需要先付款 只能使用現金付款 不收信用卡或行動支付 鹼粽冰會將鹼粽切成小塊 放在我們選好的配料上 最後還會灑上些砂糖 店內有內用的空間 約莫可以坐個15~20人左右 有冷氣坐起來也蠻舒服的 以一碗60 TWD的鹼粽冰 還可以自選三樣料 其實是蠻划算的 https://imgur.com/qCN4By0.jpg 鹼粽口感吃起來很軟Q帶有彈性 會有一點點鹼粽特有的味道 不過搭配砂糖的香甜 吃起來意外合適 而砂糖搭配上刨冰 稍微融化之後就成了糖水 和配料搭起來香甜適中 這裡的芋圓口感則很有彈性 還有些芋頭的小顆粒感 煮的綿密的雪蓮 搭配糖水和刨冰也很好吃 而這裡的粉粿 口感也是軟Q的類型 配上砂糖及碎冰相性不錯 https://imgur.com/7gptHld.jpg 這天同行的朋友們 也同樣點了鹼粽冰 不過選擇的配料就不相同了 https://imgur.com/9FSCZ4m.jpg 後來因為坐久了 我們還再多點了桂花釀 一份則是80 TWD 看起來也是可以選三樣料的冰 桂花釀多了桂花的香氣 搭配綠豆/薏仁/花生 還有碎冰的降溫 吃起來也是相當舒服好吃！ 高媽媽傳統米食的鹼粽冰 我個人覺得是蠻喜歡的 鹼粽有其獨特的氣味和口感 配上砂糖和碎冰相性不錯 各式配料也做的有一定水準 不過鹼粽冰真的是超級飽 再加上午餐的Locomoc漢堡排飯 更是滿滿的澱粉很有飽足感 所以就沒有胃口再試試 這裡的如芋粿巧或草仔粿等其他產品了 -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie --

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