餐廳名稱：蔦燒 消費時間：2017年/7月 地址：台北市北投區溫泉路30巷24號 電話：( 02 ) 2893 -1919 營業時間：週一至週日 18:00 - 24:00 可否刷卡：否 推薦菜色：無 圖文版:https://goo.gl/9GwecM 這家居酒屋算來蠻新的 開幕後兩個多月自己有跑去嚐鮮 一個人點不了太多,說說我吃到的感覺 明太子雞腿,很普遍的搭配 明太子美乃滋帶酸,味道上有點侵略到雞肉的味道 我自己喜歡最直接的新鮮與直火的對決 蔥燒雞里肌,搭配蘿蔔泥跟青蔥 好像吃天婦羅的感覺阿,但雞肉本身味道不夠 反而整嘴都是蘿蔔泥的味道 豬五花有厚度,咬起來口感也最韌 烤蝦跟澎湖生蠔,基本上食材不差,不會差到哪 整體吃下來,沒吃到什麼獨特的調味或是手法細緻 沒特別吸引我,應該還是跟朋友去東區吃居酒屋吧~~~~ --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.192.39.157 ※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/BigPeitou/M.1501782886.A.B54.html ※ chenmin1935:轉錄至看板 Food 08/08 15:51